HAVERMOUTPAP MET PINDAKAAS EN SPECULAASKRUIDEN

Mijn favoriete ontbijt nu het wat frisser wordt is deze warme havermoutpap met pindakaas, appel en speculaaskruiden. Havermout is iets wat ik echt al jaren dag in dag uit eet, het gaat me eigenlijk nooit vervelen. Havermoutpap is een super gezond ontbijt aangezien het veel vezels, langzame koolhydraten en B-vitamines bevat. Bovendien geeft deze havermoutpap…

Lees Meer

BIETEN, GEMBER EN KANEEL SMOOTHIE

Het lijkt wel alsof iedereen om me heen een verstopte neus, griep of koorts heeft. De beste manier om deze winterkwaaltjes tegen te gaan? Vitamines! Geen supplementen natuurlijk, maar gewoon natuurlijke vitamines uit groenten en fruit. Door meer vitamines te nuttigen krijgt je immuunsysteem een geweldige boost en herstelt je lichaam makkelijker. Bieten zijn enorm…

Lees Meer

WARME HAVERMOUTPAP MET FRAMBOZENSAUS EN PECANNOTEN

Dit ontbijt doet me denken aan een dessert wat mijn moeder vaak voor mij maakte toen ik klein was: warme griesmeelpap met warme frambozensaus. Ik bedacht me laatst ineens hoe lekker ik dat altijd vond, vooral die frambozensaus. Dus besloot ik een ontbijtrecept te maken wat hier op lijkt. Natuurlijk veranderde ik de griesmeel in…

Lees Meer

WARME CHOCOLADEMELK MET KANEEL EN ZEEZOUT

  Deze warme chocolademelk is ideaal voor van die koude, regenachtige dagen wat je eigenlijk helemaal niet naar buiten wilt gaan. Dit recept is een beetje specialer dan de normale warme chocolademelk omdat ik wat zeezout en kaneel heb toegevoegd. Kaneel zorgt er voor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft, waardoor je minder trek in zoetigheid…

Lees Meer

POMPOEN EN WORTEL CURRY

  Momenteel zie je overal in de supermarkt pompoenen, je kunt ze niet echt missen. Ik ben een grote fan van pompoen maar om eerlijk te zijn vind ik het verschrikkelijk om ze te moeten schillen. Het voelt altijd als een gevecht met de pompoen en soms zelfs als een zware sportsessie. Daarom is dit…

Lees Meer

ZOETE AARDAPPEL & PAPRIKA SOEP

  Ik ben gek op zoete aardappels. Niet alleen om frietjes van te maken, ook in de soep doen ze het goed. Deze soep is erg zoet, maar door er wat chili vlokken aan toe te voegen krijgt hij toch wat meer pit. Wist je dat zoete aardappels geweldig zijn voor je gezondheid? Zo zijn…

Lees Meer

ROMIGE BROCCOLI-KOKOS SOEP

De winter is echt ingetreden deze week. Het is ijskoud buiten en ik heb alleen maar zin in warme maaltijden. Met dit weer is het altijd lekker om een paar kommetjes soep te eten als diner. Dit is al een tijdje mijn favoriete soep en die moest ik natuurlijk met jullie delen. De soep is…

Lees Meer

PITTIGE POMPOENSOEP

Vorige week maakte ik voor de eerste keer pompoensoep. Ik moet toegeven dat ik niet echt goed ben in pompoensoep maken. Niet dat de smaak van de soep slecht was, maar ik kan gewoon enorm onhandig zijn in de keuken. Nadat ik mijzelf drie keer in mijn vingers had gesneden én de muren oranje waren…

Lees Meer