Mexicaanse bowl met guacamole

Deze Mexicaanse bowl met guacamole en tortilla chips is perfect voor in het weekend. Comfort food is alles wat je nodig hebt na een weekje werken, toch? Ik eet niet vaak chips, maar de combinatie van tortilla chips met guacamole vind ik echt heerlijk. Van deze Mexicaanse bowl kan je gewoon genieten zonder schuldgevoel. De…

Lees Meer

VEGAN MEXICAANSE SPELTWRAPS

  Deze Mexicaanse wraps zijn leuk om te maken als er vrienden komen eten. Ik houd er van om een soort van wrap feestje te maken: een grote tafel vol met verschillende borden, homemade wraps, guacamole, groenten en verse kruiden. Iedereen kan dan zijn eigen toppings kiezen en zijn favoriete wrap creëren. Het is erg…

Lees Meer