REVIEW: THE GREEN KITCHEN AT HOME + WINACTIE

Onlangs maakte ik kennis met het kookboek The Green Kitchen at Home van uitgeverij Becht. Een kookboek boordevol prachtige foto’s waar het water me gelijk van in de mond liep. The Green Kitchen bestaat uit David Frenkiel en Luise Vindahl, een koppel dat dol is op koken met een groene twist. Vegetarische gerechten zijn de…

Lees Meer

VEGAN QUINOA SALADE MET CRANBERRY’S EN AMANDELEN

Een tijdje terug ontving ik het kookboek Vegan for friends van Alexander Gershberg. Met kookboeken ben ik natuurlijk altijd blij en helemaal als ze vegan zijn. Juist de vegan kookboeken inspireren mij om steeds meer veganistische gerechten uit te proberen. Dit kookboek is wat specialer dan andere vegan kookboeken, omdat het een Russisch-Israëlische touch heeft.…

Lees Meer