Pompoenhummus

Zijn jullie ook zo dol op pompoenhummus? Pompoenhummus is hummus gemaakt van pompoen. Deze hummus is net wat zachter van smaak dan gewone hummus en is heerlijk als beleg voor op de boterham. Deze groentespread zit boordevol vitaminen en kun je makkelijk een paar dagen bewaren in de koelkast. Vaak maak ik aan het begin…

Lees Meer

Word je dik van koolhydraten?

Veel mensen denken dat koolhydraten ervoor zorgen dat je dik wordt. Zo bestaan er tegenwoordig veel koolhydraatarme diëten, waarbij wordt beloofd dat je in korte tijd flink wat kilo’s afvalt. Brood, pasta en rijst, volgens sommige dieetguru’s kun je ze beter uit je dieet schrappen als je wilt afvallen. Maar maken koolhydraten je echt dik? Of…

Lees Meer

HAVERMOUTBROOD MET BANAAN EN CASHEWNOTEN

  Heb je wel eens je eigen brood gemaakt? Ik had het eigenlijk nog nooit gedaan, maar het is erg simpel. Het lekkerste is om een sneetje brood te nemen wanneer het net uit de oven komt, nog heerlijk warm. Niet alleen lekker voor de lunch, maar ook als gezond tussendoortje. Dit brood is gemaakt…

Lees Meer