Paasontbijt inspiratie

Ben je op zoek naar recepten voor een gezond paasontbijt? Ik zocht de leukste recepten voor je uit. Pasen staat altijd in het teken van chocolade en eieren, maar toch vind ik het leuk om hier een gezonde draai aan te geven. Ontbijten met blueberry pancakes bijvoorbeeld, of je gasten verwennen met een lekkere frambozencake. Zelf…

Lees Meer

Smoothiebowl met blauwe bessen en frambozen

De lente is begonnen, tijd voor smoothiebowls! Ontbijten met een gezonde smoothiebowl is altijd fijn. Deze smoothiebowl met blauwe bessen, banaan en frambozen is zo klaar en geeft je lekker veel energie om de dag te starten. Dit recept vult goed vanwege de amandelpasta. Amandelpasta is zoiets als pindakaas, maar dan gemaakt van amandelen. Deze…

Lees Meer

Food Q&A met Dalí

Het leek me leuk om een Q&A te maken met allemaal food vragen. Zo leren jullie mij een beetje beter kennen en ik vind zoiets altijd leuk om te doen. Via Instagram kreeg ik een heleboel vragen van jullie door, waarvan ik er een aantal hier beantwoord heb. Veel leesplezier! 1. Welke drie producten zou…

Lees Meer

Bladerdeeghapjes met groene pesto en tomaat

Deze bladerdeeghapjes zijn erg leuk om te serveren op een feestje. De hapjes hebben een Italiaanse twist vanwege de groene pesto, tomaten en verse rozemarijn. Voor dit recept gebruikte ik JOYN tomaten. De tomaten zijn langer gerijpt dan gewone tomaten, waardoor ze extra vol van smaak zijn. Dat geeft deze Italiaanse bladerdeeghapjes een heerlijke smaak. Soms zijn…

Lees Meer

Mijn eerste detox kuur

Laatst deed ik mijn allereerste detox kuur met de sapjes van het merk Sapje. Ik was al een tijdje benieuwd wat een detox kuur met mijn lichaam zou doen en ging de uitdaging aan. Drie dagen lang sapjes drinken, geen idee of ik dat zou overleven. Ik ben dol op eten en voor mijn werk ben ik…

Lees Meer

Vegan avocado pesto

Vegan avocado pesto is mijn nieuwste verslaving, zo lekker! Pesto gemaakt met avocado is heel erg romig en vol van smaak. Veel lekkerder dan groene pesto, vind ik. Dit pesto recept is in een handomdraai gemaakt. Je gooit gewoon alle ingrediënten in je keukenmachine, even malen en klaar is kees. Door edelgistvlokken toe te voegen…

Lees Meer

Wat staat er in mijn voorraadkast?

Vaak krijg ik de vraag wat ik allemaal in mijn gezonde voorraadkast heb staan. Nou ik zal jullie eens wat vertellen, dat is een hele boel. Mijn voorraadkastje is altijd redelijk ontploft, aangezien ik een grote voorraad heb. Ik vind het fijn veel verschillende dingen in huis te hebben, zodat ik niet de deur uit hoef als…

Lees Meer

Poké bowl met zalm en broccoli rijst

Misschien heb je het al wel door, maar ik ben de laatste tijd helemaal verslaafd aan poké bowls. Deze gezonde salade bowls komen oorspronkelijk uit Hawaii en zitten boordevol groenten. Nu heb ik al een aantal vegan poke bowls met jullie gedeeld, maar een poké bowl met vis ontbrak nog. Deze poké bowl met zalm…

Lees Meer