SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL, WORTEL EN KOKOS

Zoete aardappels zijn al een tijdje ontzettend populair. De één maakt er het liefst frietjes van, ik maak er graag soep van. Doordat de aardappels lekker zoet zijn heb je ook niet veel andere ingrediënten meer nodig. Zoete aardappels zijn enorm goed voor je gezondheid. Zo zijn ze een bron van langzame koolhydraten, welke er voor zorgen…

Lees Meer

PITTIGE MAROKKAANSE LINZENSOEP

  Sinds dat het buiten kouder wordt draag ik elke dag dikke gebreide vesten en heb ik behoefte aan warme gerechten. Het voelt alsof het saladeseizoen voorgoed voorbij is en het soepseizoen is gestart. Soep vind ik echt de ideale winter maaltijd. Zo makkelijk te maken en het warmt je lichaam goed op. Deze soep…

Lees Meer

ZOETE AARDAPPEL & PAPRIKA SOEP

  Ik ben gek op zoete aardappels. Niet alleen om frietjes van te maken, ook in de soep doen ze het goed. Deze soep is erg zoet, maar door er wat chili vlokken aan toe te voegen krijgt hij toch wat meer pit. Wist je dat zoete aardappels geweldig zijn voor je gezondheid? Zo zijn…

Lees Meer

ROMIGE BROCCOLI-KOKOS SOEP

De winter is echt ingetreden deze week. Het is ijskoud buiten en ik heb alleen maar zin in warme maaltijden. Met dit weer is het altijd lekker om een paar kommetjes soep te eten als diner. Dit is al een tijdje mijn favoriete soep en die moest ik natuurlijk met jullie delen. De soep is…

Lees Meer

PITTIGE POMPOENSOEP

Vorige week maakte ik voor de eerste keer pompoensoep. Ik moet toegeven dat ik niet echt goed ben in pompoensoep maken. Niet dat de smaak van de soep slecht was, maar ik kan gewoon enorm onhandig zijn in de keuken. Nadat ik mijzelf drie keer in mijn vingers had gesneden én de muren oranje waren…

Lees Meer