CITROEN-KOKOS CAKE

Deze gezonde citroen-kokos cake bevat maar weinig ingrediënten en is ideaal om te maken op een luie zondag. De combinatie van kokos en citroen vind ik persoonlijk heerlijk, lekker fris samen. Je hebt geen enorme ingrediëntenlijst nodig voor een lekkere gezonde cake, dat bewijst dit recept wel. Voor deze gezonde citroen-kokos cake gebruikte ik dadels…

Lees Meer

CHOCOLADE KOEKJES (GLUTENVRIJ)

Gezonde chocoladekoekjes uit de oven, die glutenvrij zijn en ook nog makkelijk zijn om te maken. Dat willen we allemaal wel, toch? Deze gezonde chocoladekoekjes bevatten maar zes ingrediënten. Wanneer je glutenvrije havermout neemt bevatten de koekjes ook geen gluten. Een ideaal tussendoortje als gezonde snack tijdens een lange dag werken. Bovendien geeft chocolade je…

Lees Meer

GEZONDE MUESLIREPEN MET SPECULAAS

Zelf je eigen mueslirepen maken is helemaal niet lastig, je hebt alleen een oven nodig om deze gezonde mueslirepen te maken. Het verschil tussen mueslirepen uit de supermarkt en deze mueslirepen is dat deze repen veel minder ‘zooi’ bevatten. Door zelf je eigen mueslirepen te maken heb je natuurlijk ook zelf in de hand wat…

Lees Meer

KOKOSMAKRONEN MET CHOCOLADE

Ik vind het altijd leuk om te weten aan wat voor recepten jullie behoefte hebben. Natuurlijk kan ik ook zelf van alles verzinnen, maar afgelopen week vroeg ik via Instagram waar jullie graag een recept van zouden willen zien. De reacties waren allemaal erg enthousiast en ik heb er een paar dingen uitgepikt om mee…

Lees Meer

PINDAKAAS KOEKJES (VEGAN)

Een tijdje terug ontving ik het boek ‘Easy vegan met Julie‘, een veganistisch kookboek met veel makkelijke recepten. Dit kookboek is ideaal als je wat minder vlees wilt eten of gewoon wel wat vegan inspiratie kunt gebruiken. Er staan veel recepten in waarbij vlees op een creatieve wordt vervangen door groenten. Zo lijkt de bietencarpaccio me heerlijk…

Lees Meer

GLUTENVRIJE VANILLE BLONDIES MET FRAMBOZEN EN AMANDEL

Heb je binnenkort een verjaardag en wil je wat speciaals serveren aan je gasten? Dan zijn deze vanille blondies een goed idee. Een blondie is het minder bekende zusje van de brownie, vanwege de lichte kleur wordt het dus blondie genoemd. Normaal gesproken worden blondies gemaakt van witte bloem, chocolade, suiker en boter. Dat kan natuurlijk ook…

Lees Meer