GEZONDE MUESLIREPEN MET SPECULAAS

Laatst vroeg ik via Instagram wat jullie graag voor recepten zouden willen zien en iemand wilde een recept voor lekkere krokante mueslirepen. Dat leek me wel een goed idee, ik kwam er namelijk achter dat alle mueslirepen op mijn site allemaal raw zijn. Deze zijn dan vaak wat minder knapperig, vandaar dat ik deze speculaas…

Lees Meer

KOKOSMAKRONEN MET CHOCOLADE

Ik vind het altijd leuk om te weten aan wat voor recepten jullie behoefte hebben. Natuurlijk kan ik ook zelf van alles verzinnen, maar afgelopen week vroeg ik via Instagram waar jullie graag een recept van zouden willen zien. De reacties waren allemaal erg enthousiast en ik heb er een paar dingen uitgepikt om mee…

Lees Meer

PINDAKAAS KOEKJES (VEGAN)

Een tijdje terug ontving ik het boek ‘Easy vegan met Julie‘, een veganistisch kookboek met veel makkelijke recepten. Dit kookboek is ideaal als je wat minder vlees wilt eten of gewoon wel wat vegan inspiratie kunt gebruiken. Er staan veel recepten in waarbij vlees op een creatieve wordt vervangen door groenten. Zo lijkt de bietencarpaccio me heerlijk…

Lees Meer

GLUTENVRIJE VANILLE BLONDIES MET FRAMBOZEN EN AMANDEL

Heb je binnenkort een verjaardag en wil je wat speciaals serveren aan je gasten? Dan zijn deze vanille blondies een goed idee. Een blondie is het minder bekende zusje van de brownie, vanwege de lichte kleur wordt het dus blondie genoemd. Normaal gesproken worden blondies gemaakt van witte bloem, chocolade, suiker en boter. Dat kan natuurlijk ook…

Lees Meer

CHOCO BITES

Vandaag deel ik een heerlijk recept van Jennifer Krijnen. Ik volg deze vrolijke natural beauty al een tijdje op Instagram en bij elke foto loopt het water me in mijn mond. Homemade carrot cake, heerlijke stapels pannenkoeken en tropische ontbijtjes, het liefst zou ik alles wel willen proberen wat ik op Jennifer’s feed zie staan. Ze eet…

Lees Meer

BANANENBROOD MUFFINS

Deze muffins zijn heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Ze zijn lekker zoet, boordevol vezels en geven je een verzadigd gevoel. Ik had alle ingrediënten al in mijn keukenkastje staan dus besloot eens te experimenteren. Soms mislukt een recept dan compleet, maar deze keer ging het gewoon in één keer goed. Een fijn receptje om te…

Lees Meer

GEZONDE BROWNIES MET FRAMBOOS

Mijn oven was al een tijdje kapot, waardoor ik niks meer kon bakken. Geen cake, geen pizza en zelfs geen zoete aardappel-frietjes. Gelukkig is hij sinds deze week weer gemaakt dus je begrijp het al, ik vloog gelijk de keuken in om iets lekkers te bakken. Het resultaat zijn deze zwarte bonen brownies met frambozen.…

Lees Meer

RAW REPEN MET AMANDEL EN KANEEL

Soms is het een beetje saai om altijd maar dezelfde snacks mee naar je werk te nemen. Fruit is altijd een goed idee, maar soms wil je gewoon iets specialers. Daarom maak ik vaak op zondag een voorraadje raw repen, zodat ik ze doordeweeks mee kan nemen naar mijn werk. Als je dan ineens honger krijgt…

Lees Meer