Tapenade met champignons en truffel

Tapenade met champignons en truffel

Deze tapenade met champignons en truffel is heerlijk om te serveren tijdens een feestje.  De standaard borrelhapjes kennen we tegenwoordig wel, dus be creative en maak zelf tapenade. Deze tapenade met champignons en truffel is lekker voor op een toastje bij de...

Lees meer
Broodje hummus met gegrilde groenten

Broodje hummus met gegrilde groenten

Dit broodje hummus met gegrilde groenten is mijn nieuwe favoriete lunch! Hummus zelf maken is helemaal niet lastig. Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine en natuurlijk de ingrediënten. Het liefst maak ik wekelijks zelf mijn eigen hummus, want zelfgemaakte...

Lees meer
Hummus met rode linzen

Hummus met rode linzen

Ben jij ook zo dol op zelfgemaakte hummus? Dan moet je deze hummus met rode linzen een keer proberen. Weer eens wat anders dan de standaard hummus en de rode linzen zorgen er voor dat de hummus lekker zacht en romig wordt. Voor deze hummus gebruik je rode linzen,...

Lees meer
Gezonde chocoladepasta

Gezonde chocoladepasta

Zelf gezonde chocoladepasta maken is echt niet ingewikkeld. Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine en maar vier ingrediënten! Daarna kan je al smullen van deze heerlijke chocoladepasta. Bovendien is deze gezonde chocoladepasta helemaal Zonderzooi-proof. Je...

Lees meer
Amandelpasta met kaneel

Amandelpasta met kaneel

Amandelpasta maken is helemaal niet ingewikkeld. Voor dit recept heb je maar twee ingrediënten nodig, namelijk amandelen en kaneel. Verder gebruik je bij het maken van amandelpasta een keukenmachine. Door de natuurlijke vetten in de amandelen ontstaat er na tien...

Lees meer
Hummus met zongedroogde tomaat

Hummus met zongedroogde tomaat

Heb je wel eens een eigen spread gemaakt?  Bijvoorbeeld de hummus met zongedroogde tomaat?  Deze heb ik gisteren speciaal gemaakt voor een heerlijk dinertje. Met een paar foodie vriendinnetjes hadden we besloten om allemaal een hapje mee te brengen. Dus nam ik de...

Lees meer
Vegan groene pesto

Vegan groene pesto

Deze vegan groene pesto is super makkelijk om te maken en je hebt maar weinig ingrediënten nodig. Het enige wat je nodig hebt is basilicum, knoflook, cashewnoten, olijfolie en zout. Mensen denken soms dat pesto maken veel tijd kost, maar met een keukenmachine ben je...

Lees meer
Hummus met zoete aardappel

Hummus met zoete aardappel

Deze hummus met zoete aardappel is ideaal voor bij de borrel. Zoete aardappels zijn super gezond, zo bevatten ze onder andere veel vezels, vitaminen en mineralen. Ook hebben ze een lage glycemische index (GI), wat betekent dat de suikers langzaam worden opgenomen in...

Lees meer

Wil je aan de slag met een gezonde en duurzame lifestyle? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.