Buddha bowl salade met tahin dressing

Buddha bowl salade met tahin dressing

Deze buddha bowl salade maak ik de laatste tijd vaak als lunch. Soms vind ik het heerlijk om even wat vaker te lunchen met salades dan met brood. Er is helemaal niks mis met brood, maar zo'n buddha bowl is wel nét iets meer een feestje. Nu het nieuwe jaar is begonnen...

Lees meer
5x zomerse salades

5x zomerse salades

Het is heerlijk weer buiten, tijd voor zomerse salades! Wat is jouw favoriete zomerse salade? Ik vind een watermeloen salade altijd lekker, zeker als de temperaturen hoog oplopen zoals deze week. Maar ook een salade met couscous past goed bij de zomer. Ik heb mijn...

Lees meer
Noedelsalade met mango en munt

Noedelsalade met mango en munt

Deze noedelsalade met mango, munt en pindadressing is heerlijk met dit zonnige weertje. Ik ben gek op noedels, vooral soba noedels zijn mijn favoriet. Deze zijn vaak wat steviger dan gewone noedels en zitten boordevol goede voedingsstoffen vanwege de boekweit. Dit...

Lees meer
Falafel salade met knoflook dressing

Falafel salade met knoflook dressing

Deze falafel salade met knoflook dressing is lekker als lunch, diner of voor bij de barbecue. Ik heb zo'n gevoel dat dit mijn favoriete salade gaat worden, aangezien ik hem echt heerlijk vind. Eet jij ook vaker salades nu het buiten weer wat zonniger is? In de zomer...

Lees meer
Salade met watermeloen en feta

Salade met watermeloen en feta

Deze salade met watermeloen en feta is heerlijk om van te smullen op een warme dag. Het is echt mijn favoriete salade om te serveren bij een barbecue of picknick. Deze watermeloen salade ziet er niet alleen vrolijk uit, maar smaakt ook heerlijk! Ik heb de salade al...

Lees meer
Salade met parelcouscous

Salade met parelcouscous

Deze salade met parelcouscous is lekker fris van smaak en heerlijk om te eten als maaltijdsalade. Maak jij wel eens recepten met parelcouscous? Ik moet eerlijk toegeven dat dit voor mij de eerste keer was, maar ik ben fan! Parelcouscous is niet echt te vergelijken met...

Lees meer
Warme Mexicaanse salade

Warme Mexicaanse salade

Zin in een warme Mexicaanse salade? Dan is deze salade helemaal jouw ding! Ik ben gek op Mexicaanse recepten, zo eet ik vaak Mexicaanse wraps of een Mexicaanse bowl. Vooral rode peper door mijn eten vind ik heerlijk. En natuurlijk zijn avocado's ook mijn favoriet. Ik...

Lees meer
Salade met rode bieten burgertjes

Salade met rode bieten burgertjes

De kerstdagen zijn weer voorbij, het is tijd voor een balansdag! Elk jaar houd ik op derde kerstdag een balansdag. Weer even gezond eten na al die uitgebreide kerstdiners, daar ben ik altijd wel aan toe. Deze salade met rode bieten burgertjes is dan ideaal. De rode...

Lees meer
Salade met pompoen en pastinaak

Salade met pompoen en pastinaak

Hmmm deze salade met pompoen en pastinaak moet je proberen! Ook al wordt het buiten steeds kouder, salades kunnen echt nog wel. Zeker als je de groenten even lekker roostert in de oven of airfryer. Deze salade met pompoen en pastinaak is een ideale winterse salade. De...

Lees meer
Aziatische salade met noedels

Aziatische salade met noedels

Deze Aziatische salade met noedels is een makkelijke maaltijd boordevol groenten. Sommige mensen vinden het lastig om voldoende groenten te eten. Bij deze salade zijn de groenten door de noedels gemixt, waardoor je het nauwelijks door hebt. Voor dit recept gebruikte...

Lees meer
Couscous salade met falafel

Couscous salade met falafel

Deze couscous salade met falafel past perfect bij dit zonnige weer. Nu het zo warm is buiten heb ik echt geen zin om lang in de keuken te staan. Een couscous salade is dan snel klaar en bovendien erg lekker! De couscous salade met falafel is een tabouleh salade....

Lees meer
Salade met mango en avocado

Salade met mango en avocado

Een salade met mango en avocado is altijd lekker. Mango hoort voor mij echt bij de zomer. De laatste tijd eet ik elke dag wel een mango, het liefst bij mijn ontbijt of door een salade. Mango door een salade maakt de salade lekker zoet en fris van smaak. Mango is...

Lees meer

Wil je aan de slag met een gezonde en duurzame lifestyle? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.