10x paasbrunch recepten

10x paasbrunch recepten

Pasen staat weer voor de deur, daarom wilde ik jullie graag verrassen met deze lekkere paasbrunch recepten. Ik vind Pasen altijd erg gezellig. Vooral een uitgebreide paasbrunch daar ben ik dol op. De tafel vrolijk aangekleed boordevol met verse broodjes, lekkere...

Lees meer
Vegan kokos-citroen taart

Vegan kokos-citroen taart

Deze vegan kokos-citroen taart is om te smullen! De lente is weer begonnen, dus ik vond het tijd voor een frisse taart. Natuurlijk wel een taart die ook een beetje gezond is, zoals je van mij gewend bent. Zo kan je lekker genieten zonder schuldgevoel. Deze...

Lees meer
Toast met aardbeien en cashew cream

Toast met aardbeien en cashew cream

Wat ga jij dit jaar op tafel zetten met Pasen? Deze toast met aardbeien en cashew cream is ideaal voor een gezellige paasbrunch! Dit jaar zal Pasen wel even anders zijn dan andere jaren. Aangezien we elkaar zo min mogelijk mogen zien vanwege het corona virus blijven...

Lees meer
Pasta met cashewnoten pesto en gegrilde courgette

Pasta met cashewnoten pesto en gegrilde courgette

Elke week staat er bij mij wel een gezonde pasta op tafel. Deze pasta met cashewnoten pesto en gegrilde courgette is mijn nieuwe favoriet. Eigenlijk is het een leuke twist op het standaard pasta pesto recept. Voor dit recept maakte ik zelf groene pesto van...

Lees meer
Klassieke hummus

Klassieke hummus

Deze klassieke hummus is heerlijk voor op je brood of als dipje bij een vegetarische borrelplank. Wist je dat hummus zelf maken helemaal niet zo moeilijk is? Ik maakte deze hummus al in vijf minuten. Tegenwoordig heb je veel soorten hummus, zoals bietenhummus of...

Lees meer
8x gezonde lunch recepten

8x gezonde lunch recepten

Ben je op zoek naar gezonde lunch recepten? Ik heb mijn favorieten op een rijtje gezet. Misschien moet je de komende weken thuis gaan werken vanwege het coronavirus. Dan is het wel fijn om voldoende variatie te hebben in je lunch, toch? Momenteel is de buddha bowl met...

Lees meer
Chocolade overnight oats

Chocolade overnight oats

Deze chocolade overnight oats wil ik elke dag wel eten als ontbijt. Zo ontzettend lekker! Maak jij wel eens overnight oats? Nu de lente in aantocht is vind ik het heerlijk om te kiezen voor dit soort ontbijtjes. In de winter eet ik het liefst warme havermoutpap, maar...

Lees meer
Chili burgers met barbecuesaus

Chili burgers met barbecuesaus

Ik ben dol op burgers. Dan bedoel ik natuurlijk niet burgers van vlees, maar deze chili burgers met barbecuesaus. Zo onwijs lekker! Ik eet nu al bijna drie jaar geen vlees meer en mis het geen moment. Juist als je vegetarisch gaat eten merk je hoeveel lekkere opties...

Lees meer
Gezonde ontbijt smoothie

Gezonde ontbijt smoothie

Wat eet jij het liefst als ontbijt? Sinds een paar weken maak ik nu deze gezonde ontbijt smoothie en ik vind hem heerlijk! Zoals je misschien wel weet was ik altijd fan van havermoutpap 's ochtends, maar tegenwoordig ben ik meer van de smoothies. Ik heb altijd van die...

Lees meer
Pizza met pompoen en rode ui

Pizza met pompoen en rode ui

Je kan mij 's nachts echt wakker maken voor deze pizza met pompoen en rode ui, heerlijk! Ik ben dol op gezonde pizza's en maak er elke week wel eentje. Zelf pizza maken is helemaal niet zo moeilijk, het is gewoon een kwestie van een pizza beleggen met je favoriete...

Lees meer
Wraps met scrambled tofu

Wraps met scrambled tofu

Deze wraps met scrambled tofu zijn heerlijk als lunch of diner. Heb jij al wel eens scrambled tofu op? Het is eigenlijk een beetje vergelijkbaar met scrambled eggs, maar dan dus gemaakt van tofu. Een volledig plantaardig recept dat erg makkelijk is om te maken. Vaak...

Lees meer
9x Valentijnsdag recepten

9x Valentijnsdag recepten

Wil je je liefde gelukkig maken met Valentijnsdag? Verras hem of haar dan met een van deze heerlijke Valentijnsdag recepten. Ik vind het altijd erg leuk als iemand voor mij kookt of de moeite doet om wat lekkers te maken. Dat vind ik eigenlijk veel specialer dan het...

Lees meer