5x bakrecepten

5x bakrecepten

Vandaag deel ik mijn vijf favoriete bakrecepten met jullie. Vind je het ook heerlijk om te bakken? Het liefst bak ik het hele weekend. Er komen dan van die lekkere geuren uit de keuken, dat is voor mij echt weekend! Het weekend is weer in zicht dus heb ik vijf...
Spring rolls met pindasaus

Spring rolls met pindasaus

Deze Vietnamese spring rolls met pindasaus zijn zo lekker! Een aantal jaar geleden reisde ik door Vietnam en at ik dagelijks spring rolls. Ik denk dat daar mijn liefde voor spring rolls is geboren. Spring rolls zijn rijstvellen gevuld zijn met groenten en bijvoorbeeld...
Vegan rode pesto

Vegan rode pesto

Heb jij wel eens zelf vegan rode pesto gemaakt? Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en in vijf minuten is deze vegan rode pesto al klaar. Deze pesto is echt heerlijk voor op een boterham of toastje. Bovendien is deze...
Noedels met broccoli en vegetarische kip

Noedels met broccoli en vegetarische kip

Deze noedels met broccoli, vegetarische kip en pinda’s maak ik zo vaak de laatste tijd. Echt een heerlijk recept wat ik graag met jullie wilde delen. Het is makkelijk, gezond en bovendien zit dit gerecht ook boordevol eiwitten. Dat is alles wat je wilt, toch?...
Pan granola met pindakaas

Pan granola met pindakaas

Wist je dat je zelf snel en makkelijk pan granola met pindakaas kan maken? Het is in vijf minuten gemaakt en je hebt er alleen een pan en een paar ingrediënten voor nodig. Dit is super leuk om op een zondag te maken, zo heb je gelijk een voorraad voor de hele week....
Vegan jackfruit burgers

Vegan jackfruit burgers

Tijd om wat nieuws te proberen: vegan jackfruit burgers! Heb jij wel eens jackfruit geprobeerd? Het is een vrucht die je veel in Azië ziet, maar tegenwoordig ook bij ons kan scoren. Jackfruit heeft een beetje de structuur van draadjesvlees en als je dit goed marineert...
Makkelijke vegetarische curry

Makkelijke vegetarische curry

Wil je een makkelijke vegetarische curry maken? Dan is dit recept echt wat voor jou! Veel mensen denken dat een curry maken erg ingewikkeld is, maar dat valt echt wel mee. Deze makkelijke vegetarische curry bevat maar zes ingrediënten en staat zo op tafel. De basis...
Glutenvrije pindakaas koekjes

Glutenvrije pindakaas koekjes

Deze glutenvrije pindakaas koekjes zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens makkelijk om te maken. Ik ben dol op recepten met pindakaas. Het liefst zou ik de hele dag door alleen maar pindakaas eten. Dat doe ik natuurlijk niet, want pindakaas bevat helaas wel...
Pasta met broccoli en citroen

Pasta met broccoli en citroen

Deze pasta met broccoli en citroen heb ik speciaal voor alle pasta lovers bedacht. Het is een super lekker gerecht dat zo op tafel staat. De combinatie van broccoli, citroen en roomsaus is echt heerlijk. Bovendien heb je maar weinig ingrediënten nodig voor deze pasta....
Warme Mexicaanse salade

Warme Mexicaanse salade

Zin in een warme Mexicaanse salade? Dan is deze salade helemaal jouw ding! Ik ben gek op Mexicaanse recepten, zo eet ik vaak Mexicaanse wraps of een Mexicaanse bowl. Vooral rode peper door mijn eten vind ik heerlijk. En natuurlijk zijn avocado’s ook mijn...
Vegan amandelkoekjes

Vegan amandelkoekjes

Deze vegan amandelkoekjes zijn echt om van te smullen! Ben je op zoek naar een recept voor gezonde koekjes? Maak dan deze heerlijke chocolade amandelkoekjes. Het fijne aan dit recept is dat je maar een paar ingrediënten nodig hebt. Ook heb je geen keukenmachine of wat...
Vegetarische quinoa salade

Vegetarische quinoa salade

Deze vegetarische quinoa salade is erg makkelijk om te maken en staat zo op tafel. Een fijn recept om mee te nemen naar je werk bijvoorbeeld. Dankzij de pompoen, feta en granaatappelpitjes is deze quinoa salade lekker fris van smaak. Vind je het saai om altijd maar...
Havermoutpap met gekarameliseerde peer

Havermoutpap met gekarameliseerde peer

Havermoutpap met gekarameliseerde peer is echt een feestje. Heb jij wel eens peer gekarameliseerd? Het is helemaal niet zo ingewikkeld als je waarschijnlijk denkt. Om te karameliseren heb ik een klein beetje kokosolie en wat ahorn siroop gebruikt. Daar bak je de peren...
Bietensoep met kokosmelk en gember

Bietensoep met kokosmelk en gember

Deze bietensoep met kokosmelk en gember is echt heerlijk! Een lekkere maaltijdsoep voor in de herfst of winter. Ik maak eigenlijk veel te weinig recepten met bieten, terwijl ik er wel dol op ben. Daar moest maar eens verandering in komen! Ik weet zeker dat deze...
Rijstepap met mango en kokos

Rijstepap met mango en kokos

Deze rijstepap met mango en kokos is echt heerlijk als ontbijt. In de winter eet ik niks liever dan warme ontbijtjes. Zoals je misschien wel weet ben ik dol op havermoutpap. Maar deze romige rijstepap met kokosmelk is ook echt om van te smullen! Bovendien is het...
Quinoa met broccoli en avocado

Quinoa met broccoli en avocado

Deze quinoa met broccoli en avocado past heel goed bij alle goede voornemens. December is weer voorbij, tijd om gezonder te gaan eten. Ik vroeg gisteren via Instagram wat voor recepten jullie wilden zien en er werd gelijk gereageerd met véél groenten en weinig...
Salade met rode bieten burgertjes

Salade met rode bieten burgertjes

De kerstdagen zijn weer voorbij, het is tijd voor een balansdag! Elk jaar houd ik op derde kerstdag een balansdag. Weer even gezond eten na al die uitgebreide kerstdiners, daar ben ik altijd wel aan toe. Deze salade met rode bieten burgertjes is dan ideaal. De rode...
Pasta in paddenstoelenroomsaus

Pasta in paddenstoelenroomsaus

Deze pasta in paddenstoelenroomsaus is echt heerlijk. Het is alweer een tijdje geleden dat ik een pastarecept met jullie gedeeld heb. Ik weet dat jullie allemaal dol zijn op pastarecepten, daarom werd het weer eens tijd voor een makkelijk pastarecept. Deze pasta met...

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten en artikelen? Meld je dan aan voor de Zonderzooi update! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.