Salade met parelcouscous

Salade met parelcouscous

Deze salade met parelcouscous is lekker fris van smaak en heerlijk om te eten als maaltijdsalade. Maak jij wel eens recepten met parelcouscous? Ik moet eerlijk toegeven dat dit voor mij de eerste keer was, maar ik ben fan! Parelcouscous is niet echt te vergelijken met...
Overnight oats met koffie

Overnight oats met koffie

Ben je gek op koffie? Dan moet je deze overnight oats met koffie eens proberen! Dit recept met havermout maak je de avond van te voren en zet je dan een nachtje in de koelkast. De volgende ochtend is je ontbijt zo klaar en kan je gelijk aanvallen. Een heerlijk recept...
Wraps met vegetarische shoarma

Wraps met vegetarische shoarma

Deze wraps met vegetarische shoarma zijn lekker, gezond én staan binnen een kwartiertje op tafel. Vegetarische wraps zijn heerlijk als diner, maar soms kan het best lastig zijn om te verzinnen wat je er in doet. Gelukkig ontdekte ik laatst de vegetarische shoarma van...
8x vegan paasrecepten

8x vegan paasrecepten

Jaaa het is weer bijna Pasen en dat betekent tijd voor een Paasbrunch met lekker veel eten! Om van Pasen een feestje te maken heb ik een lijstje gemaakt met 8x vegan paasrecepten. Op deze manier kan iedereen smullen van de lekkerste recepten. Al deze gezonde...
Wraps met bietenspread en avocado

Wraps met bietenspread en avocado

Deze wraps met bietenspread en avocado zijn echt om van te smullen! Eet je graag wraps? Dan zou ik deze gezonde wraps snel eens proberen. Je kan ze eten als lunch, maar net zo goed als diner. De combinatie van de bietenspread met avocado, spinazie, rode ui en feta is...
Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Een eiwitrijke chocolade smoothiebowl als ontbijt? Het kan allemaal tegenwoordig! Ik ben echt dol op smoothiebowls en maak ze graag in het weekend. Lekker een ontbijtje op bed met een chocolade smoothiebowl, dat is voor mij de ideale zondag. Wel merk ik dat ik met een...
Frietjes met vegan kaasdip

Frietjes met vegan kaasdip

Deze frietjes met vegan kaasdip zijn zó lekker! Ik maak dit graag in het weekend om samen van te smullen. Frietjes zelf maken is echt ontzettend makkelijk en ook de vegan kaasdip heb je zo gemaakt. De frietjes bak je even in de oven en ondertussen ga je aan de slag...
Bliss balls met vijgen en kokos

Bliss balls met vijgen en kokos

Deze bliss balls met vijgen en kokos zijn echt heerlijk! Ik maak graag bliss balls in het weekend, zo heb ik een hele voorraad gezonde snacks voor doordeweeks. Bliss balls zijn raw balletjes gemaakt van gedroogd fruit, noten en zaden. Vaak worden bliss balls gemaakt...
Pasta met pompoen en feta

Pasta met pompoen en feta

Deze pasta met pompoen en feta is echt om te smullen! Sowieso is pompoen en feta een heerlijke combinatie samen. Ik ben echt dol op pompoen en maak dan ook vaak recepten met pompoen. Soms ben ik lui en koop ik een zakje biologische pompoenblokjes, dan hoef je de...
Vegetarisch weekmenu #3

Vegetarisch weekmenu #3

De Nationale Week Zonder Vlees komt er weer aan, daarom heb ik een nieuw vegetarisch weekmenu samengesteld. Zo kun je inspiratie opdoen om de hele week lekker te eten. Door zeven dagen geen vlees te eten bespaar je maar liefst 130 liter water en 770 gram dierenvlees....
5x bakrecepten

5x bakrecepten

Vandaag deel ik mijn vijf favoriete bakrecepten met jullie. Vind je het ook heerlijk om te bakken? Het liefst bak ik het hele weekend. Er komen dan van die lekkere geuren uit de keuken, dat is voor mij echt weekend! Het weekend is weer in zicht dus heb ik vijf...
Spring rolls met pindasaus

Spring rolls met pindasaus

Deze Vietnamese spring rolls met pindasaus zijn zo lekker! Een aantal jaar geleden reisde ik door Vietnam en at ik dagelijks spring rolls. Ik denk dat daar mijn liefde voor spring rolls is geboren. Spring rolls zijn rijstvellen gevuld zijn met groenten en bijvoorbeeld...
Vegan rode pesto

Vegan rode pesto

Heb jij wel eens zelf vegan rode pesto gemaakt? Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en in vijf minuten is deze vegan rode pesto al klaar. Deze pesto is echt heerlijk voor op een boterham of toastje. Bovendien is deze...
Noedels met broccoli en vegetarische kip

Noedels met broccoli en vegetarische kip

Deze noedels met broccoli, vegetarische kip en pinda’s maak ik zo vaak de laatste tijd. Echt een heerlijk recept wat ik graag met jullie wilde delen. Het is makkelijk, gezond en bovendien zit dit gerecht ook boordevol eiwitten. Dat is alles wat je wilt, toch?...
Pan granola met pindakaas

Pan granola met pindakaas

Wist je dat je zelf snel en makkelijk pan granola met pindakaas kan maken? Het is in vijf minuten gemaakt en je hebt er alleen een pan en een paar ingrediënten voor nodig. Dit is super leuk om op een zondag te maken, zo heb je gelijk een voorraad voor de hele week....
Vegan jackfruit burgers

Vegan jackfruit burgers

Tijd om wat nieuws te proberen: vegan jackfruit burgers! Heb jij wel eens jackfruit geprobeerd? Het is een vrucht die je veel in Azië ziet, maar tegenwoordig ook bij ons kan scoren. Jackfruit heeft een beetje de structuur van draadjesvlees en als je dit goed marineert...
Makkelijke vegetarische curry

Makkelijke vegetarische curry

Wil je een makkelijke vegetarische curry maken? Dan is dit recept echt wat voor jou! Veel mensen denken dat een curry maken erg ingewikkeld is, maar dat valt echt wel mee. Deze makkelijke vegetarische curry bevat maar zes ingrediënten en staat zo op tafel. De basis...

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten en artikelen? Meld je dan aan voor de Zonderzooi update! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.