Overnight oats met mango en chocolade

Overnight oats met mango en chocolade

In de zomer eet ik graag overnight oats als ontbijt. Een lekker fris ontbijtje wat niet veel voorbereiding nodig heeft. Deze overnight oats met mango en chocolade zijn erg makkelijk om te maken en ook handig om mee te nemen. Heb je geen idee wat overnight oats zijn?...
Salade met watermeloen en feta

Salade met watermeloen en feta

Deze salade met watermeloen en feta is heerlijk om van te smullen op een warme dag. Het is echt mijn favoriete salade om te serveren bij een barbecue of picknick. Deze watermeloen salade ziet er niet alleen vrolijk uit, maar smaakt ook heerlijk! Ik heb de salade al...
Gezonde chocoladetaart

Gezonde chocoladetaart

Het is bijna Moederdag, tijd om een gezonde chocoladetaart met jullie te delen! Elke moeder wordt blij van een heerlijke chocoladetaart, toch? Ik weet in ieder geval dat mijn moeder er erg vrolijk van wordt, want die is dol op chocolade. Vooral de combinatie van...
3x eiwitrijke smoothies

3x eiwitrijke smoothies

Ben je gek op eiwitrijke smoothies? Dan zijn deze smoothie recepten echt iets voor jou! Deze keer heb ik drie heerlijke vegan smoothies gemaakt. Als ik iets lekker vind dan is het wel een frisse smoothie als ontbijt. Deze vegan smoothies zijn makkelijk om te maken en...
Repen met havermout en amandelpasta

Repen met havermout en amandelpasta

Deze repen met havermout en amandelpasta zijn echt om van te smullen! Ik vind het heerlijk om zelf snacks te maken als tussendoortje. Bovendien zijn deze gezonde repen ook makkelijk om te maken, want je hebt alleen een keukenmachine nodig. Daarnaast zijn deze repen...
Wraps met bloemkool en harissa

Wraps met bloemkool en harissa

Het is tijd voor iets nieuws: wraps met bloemkool en harissa! Deze heerlijke Midden-Oosterse wraps zijn weer eens wat anders dan je gewend bent. De combinatie van geroosterde bloemkool, paprika, hummus en dukkah is heerlijk. Ook vond ik het wel eens tijd voor een...
Pannenkoeken met koffie en chocolade

Pannenkoeken met koffie en chocolade

Deze pannenkoeken met koffie en chocolade zijn echt om van te smullen! Ben je gek op koffie? Dan is dit heerlijke ontbijtrecept wat voor jou. Voor deze vegan pannenkoeken gebruikte ik de heerlijke koffie van Coffee to Stay, welke op een duurzame manier gemaakt is....
Salade met parelcouscous

Salade met parelcouscous

Deze salade met parelcouscous is lekker fris van smaak en heerlijk om te eten als maaltijdsalade. Maak jij wel eens recepten met parelcouscous? Ik moet eerlijk toegeven dat dit voor mij de eerste keer was, maar ik ben fan! Parelcouscous is niet echt te vergelijken met...
Overnight oats met koffie

Overnight oats met koffie

Ben je gek op koffie? Dan moet je deze overnight oats met koffie eens proberen! Dit recept met havermout maak je de avond van te voren en zet je dan een nachtje in de koelkast. De volgende ochtend is je ontbijt zo klaar en kan je gelijk aanvallen. Een heerlijk recept...
Wraps met vegetarische shoarma

Wraps met vegetarische shoarma

Deze wraps met vegetarische shoarma zijn lekker, gezond én staan binnen een kwartiertje op tafel. Vegetarische wraps zijn heerlijk als diner, maar soms kan het best lastig zijn om te verzinnen wat je er in doet. Gelukkig ontdekte ik laatst de vegetarische shoarma van...
8x vegan paasrecepten

8x vegan paasrecepten

Jaaa het is weer bijna Pasen en dat betekent tijd voor een Paasbrunch met lekker veel eten! Om van Pasen een feestje te maken heb ik een lijstje gemaakt met 8x vegan paasrecepten. Op deze manier kan iedereen smullen van de lekkerste recepten. Al deze gezonde...
Wraps met bietenspread en avocado

Wraps met bietenspread en avocado

Deze wraps met bietenspread en avocado zijn echt om van te smullen! Eet je graag wraps? Dan zou ik deze gezonde wraps snel eens proberen. Je kan ze eten als lunch, maar net zo goed als diner. De combinatie van de bietenspread met avocado, spinazie, rode ui en feta is...
Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Een eiwitrijke chocolade smoothiebowl als ontbijt? Het kan allemaal tegenwoordig! Ik ben echt dol op smoothiebowls en maak ze graag in het weekend. Lekker een ontbijtje op bed met een chocolade smoothiebowl, dat is voor mij de ideale zondag. Wel merk ik dat ik met een...
Frietjes met vegan kaasdip

Frietjes met vegan kaasdip

Deze frietjes met vegan kaasdip zijn zó lekker! Ik maak dit graag in het weekend om samen van te smullen. Frietjes zelf maken is echt ontzettend makkelijk en ook de vegan kaasdip heb je zo gemaakt. De frietjes bak je even in de oven en ondertussen ga je aan de slag...
Bliss balls met vijgen en kokos

Bliss balls met vijgen en kokos

Deze bliss balls met vijgen en kokos zijn echt heerlijk! Ik maak graag bliss balls in het weekend, zo heb ik een hele voorraad gezonde snacks voor doordeweeks. Bliss balls zijn raw balletjes gemaakt van gedroogd fruit, noten en zaden. Vaak worden bliss balls gemaakt...
Pasta met pompoen en feta

Pasta met pompoen en feta

Deze pasta met pompoen en feta is echt om te smullen! Sowieso is pompoen en feta een heerlijke combinatie samen. Ik ben echt dol op pompoen en maak dan ook vaak recepten met pompoen. Soms ben ik lui en koop ik een zakje biologische pompoenblokjes, dan hoef je de...
Vegetarisch weekmenu #3

Vegetarisch weekmenu #3

De Nationale Week Zonder Vlees komt er weer aan, daarom heb ik een nieuw vegetarisch weekmenu samengesteld. Zo kun je inspiratie opdoen om de hele week lekker te eten. Door zeven dagen geen vlees te eten bespaar je maar liefst 130 liter water en 770 gram dierenvlees....

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten en artikelen? Meld je dan aan voor de Zonderzooi update! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.