Chia pudding met aardbeien en banaan

Chia pudding met aardbeien en banaan

Deze chia pudding met aardbeien en banaan is heerlijk als ontbijt. Chia pudding zit boordevol vezels, eiwitten en vitaminen. De aardbeien maken de chia pudding lekker zoet, alsof je een toetje eet in plaats van een gezond ontbijt. Daarnaast is het recept van deze chia...

Lees meer
Vegan falafel salade

Vegan falafel salade

Deze vegan falafel salade is erg makkelijk om te maken en staat zo op tafel. Een fijn recept als je weinig tijd of geen zin hebt om te koken. Nu het lekker zonnig is buiten eet ik elke dag salades. Door bij de lunch een salade te eten heb je gelijk al een flinke...

Lees meer
Granola met pindakaas

Granola met pindakaas

Vorige week maakte ik granola met pindakaas en dat was echt smullen. Als je net zoals ik verslaafd bent aan pindakaas is deze pindakaas granola echt een must-try. Zelf granola maken is super makkelijk. Je doet gewoon alle ingrediënten in een kom, husselt het door...

Lees meer
Quinoa salade met feta, munt en erwten

Quinoa salade met feta, munt en erwten

Deze quinoa salade met feta, verse munt en erwten past heel goed bij dit zonnige weer. Als het buiten eenmaal warmer wordt eet ik het liefst elke dag salades. Een salade als lunch of diner is altijd goed. Deze quinoa salade staat ook zo op tafel, waardoor je lekker...

Lees meer
Chocolade hazelnoten smoothie

Chocolade hazelnoten smoothie

Deze smoothie met chocolade en hazelnoten moet je proberen! Een heerlijk ontbijt, dat bovendien ook erg gezond is. Ontbijten met een smoothie is helemaal geen gek idee. Een ontbijtsmoothie is namelijk snel klaar en geeft je voldoende energie om je dag te starten....

Lees meer
Pasta met citroen, knoflook en feta

Pasta met citroen, knoflook en feta

Deze pasta met citroen, knoflook en feta is om van te smullen. Het is alweer een tijdje geleden dat ik een recept voor gezonde pasta met jullie gedeeld heb. Ik ben dol op pasta, vooral speltpasta is echt mijn favoriet. Veel mensen vermijden pasta omdat ze denken dat...

Lees meer
Bliss balls met pindakaas en kokos

Bliss balls met pindakaas en kokos

Zijn jullie ook zo dol op bliss balls? Deze raw snack balletjes zijn super makkelijk om te maken en het ideale tussendoortje voor onderweg. De combinatie van pindakaas en kokos is echt heerlijk, zelfs mijn vriend is dol op deze bliss balls. Geen idee trouwens wie die...

Lees meer
Gele linzen curry

Gele linzen curry

Deze gele linzen curry staat zo op tafel en smaakt echt heerlijk. Tijdens mijn reis door Sri Lanka at ik vaak gele linzen curry, zelfs in de meest kleine tentjes stond het wel op het menu. Gele linzen curry wordt daar ook dhal genoemd wordt. In Sri Lanka wordt dhal...

Lees meer
Getest: Granola koekjes

Getest: Granola koekjes

Ik ben de laatste tijd verslaafd aan gezonde koekjes, zoals granola koekjes. Soms heb je geen tijd om zelf koekjes te bakken en is het heel fijn als je deze gewoon in de supermarkt kunt scoren. Daarom ben ik ook zo blij met de nieuwe Granola koekjes van Verkade. De...

Lees meer
Groentefriet met avocado pesto dip

Groentefriet met avocado pesto dip

Groentefriet maken met de airfryer is super gezond. Door friet te bakken met behulp van een airfryer heb je geen frituurolie nodig, wat een hele hoop scheelt aan calorieën. Zoete aardappel friet kennen we tegenwoordig allemaal wel, maar heb je wel eens...

Lees meer
Paasontbijt inspiratie

Paasontbijt inspiratie

Ben je op zoek naar paasontbijt inspiratie? Ik zocht de leukste recepten voor je uit. Pasen staat altijd in het teken van chocolade en eieren, maar toch vind ik het leuk om hier een gezonde draai aan te geven. Ontbijten met blueberry pancakes bijvoorbeeld, of je...

Lees meer
Smoothiebowl met blauwe bessen en frambozen

Smoothiebowl met blauwe bessen en frambozen

De lente is begonnen, tijd voor een smoothiebowl met blauwe bessen! Ontbijten met een gezonde smoothiebowl is altijd fijn. Deze smoothiebowl met blauwe bessen, banaan en frambozen is zo klaar en geeft je lekker veel energie om de dag te starten. Dit recept vult goed...

Lees meer

Wil je aan de slag met een gezonde en duurzame lifestyle? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.