Havermoutpap met warme frambozensaus

Havermoutpap met warme frambozensaus

Deze havermoutpap met warme frambozensaus is echt heerlijk. Dit recept doet me denken aan een dessert wat mijn moeder vaak voor mij maakte toen ik klein was: griesmeelpap met warme frambozensaus. Ik bedacht me laatst ineens hoe lekker ik dat altijd vond, vooral die...
Smoothie met speculaas

Smoothie met speculaas

Nog maar een paar weken wachten en het is weer Pakjesavond. Ik heb altijd het gevoel alsof iedereen rond Sinterklaas een stukje vrolijker is. Misschien komt dat wel door de pepernoten die iedereen smikkelt. Maar er is meer dan pepernoten, zoals deze heerlijke...
Gezonde brownie met banaan en kokos

Gezonde brownie met banaan en kokos

Een gezonde brownie gemaakt van zwarte bonen, klinkt gek maar het is heerlijk. Al een tijdje zijn zwarte bonen brownies een trend in foodie land. Niet vreemd trouwens, deze gezonde brownies zijn zó lekker dat ik ze het liefst wekelijks maak. Je proeft de smaak van de...
Chocolademelk met kaneel en zeezout

Chocolademelk met kaneel en zeezout

Deze chocolademelk met kaneel en zeezout is heerlijk op zo’n regenachtig dag dat je eigenlijk niet naar buiten wilt gaan. Ik ben dol op warme chocolademelk. Vooral deze versie met pure chocolade, dan is de chocolademelk nog gezond ook. Dit recept is een beetje...
Curry met pompoen en wortel

Curry met pompoen en wortel

Deze curry met pompoen en wortel is echt heerlijk met dit koude weer. Zelf curry maken is hartstikke makkelijk. Je hebt niet veel ingrediënten nodig voor deze curry met pompoen en wortel. Alleen wat currykruiden, pompoen, wortel, rijst en koriander. Momenteel zie je...
Havermoutpap met gebakken banaan en pindakaas

Havermoutpap met gebakken banaan en pindakaas

Havermoutpap met gebakken banaan, I love it! Wist je dat je heel makkelijk op een gezonde manier gebakken banaan kunt maken? Door de banaan even te bakken in een laagje limoensap voeg je geen extra calorieën toe, zoals bijvoorbeeld met olie. Havermoutpap met gebakken...
Hummus met zongedroogde tomaat

Hummus met zongedroogde tomaat

Heb je wel eens een eigen spread gemaakt?  Bijvoorbeeld de hummus met zongedroogde tomaat?  Deze heb ik gisteren speciaal gemaakt voor een heerlijk dinertje. Met een paar foodie vriendinnetjes hadden we besloten om allemaal een hapje mee te brengen. Dus nam ik de...
Raw repen met speculaas

Raw repen met speculaas

Deze raw repen met speculaas passen goed bij Sinterklaas. Wij Nederlanders houden stiekem allemaal enorm van Sinterklaas. Niet alleen van de goede oude man zelf, vooral van de pepernoten, gevulde speculaas en taai taai. Gevulde speculaas is ook een van mijn favoriete...
Marokkaanse linzensoep

Marokkaanse linzensoep

Deze Marokkaanse linzensoep hoort echt bij dit koude weer. Sinds dat het buiten kouder wordt draag ik elke dag dikke gebreide vesten en heb ik behoefte aan warme gerechten. Het voelt alsof het saladeseizoen voorgoed voorbij is en het soepseizoen is gestart. Soep vind...
Gezonde ijsjes met blauwe bessen

Gezonde ijsjes met blauwe bessen

Deze gezonde ijsjes met blauwe bessen zijn erg makkelijk om te maken. Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine of sterke blender en verder wat bananen, blauwe bessen en sojamelk. Deze ijsjes zijn heerlijk om van te snoepen op een warme zomerdag. Omdat ze...
Vegan groene pesto

Vegan groene pesto

Deze vegan groene pesto is super makkelijk om te maken en je hebt maar weinig ingrediënten nodig. Het enige wat je nodig hebt is basilicum, knoflook, cashewnoten, olijfolie en zout. Mensen denken soms dat pesto maken veel tijd kost, maar met een keukenmachine ben je...
Zelf bananenijs maken

Zelf bananenijs maken

Zelf bananenijs maken is helemaal niet lastig. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en je ijs is zo klaar! Iedereen die mij goed kent weet dat ik een enorme fan ben van ijs. Als ik op vakantie ben eet ik het liefst elke dag een ijsje. Of twee of drie. Het gevoel...
Vegan Mexicaanse wraps

Vegan Mexicaanse wraps

Deze vegan Mexicaanse wraps zijn leuk om te maken als er vrienden komen eten. Ik houd er van om een soort van wrap feestje te maken: een grote tafel vol met verschillende borden, homemade wraps, guacamole, groenten en verse kruiden. Bij deze vegan Mexicaanse wraps kan...
Smoothie met aardbeien en basilicum

Smoothie met aardbeien en basilicum

Deze smoothie met aardbeien en basilicum is lekker verfrissend en heerlijk als ontbijt! De meeste mensen gebruiken basilicum alleen voor avondmaaltijden, zoals bij zelfgemaakte rode pesto. Maar wist je dat basilicum ook heerlijk is door een smoothie? Het is misschien...
Chocolade havermoutpap met bevroren banaan

Chocolade havermoutpap met bevroren banaan

Mijn favoriete ontbijt blijft toch wel deze chocolade havermoutpap met bevroren banaan. Ik eet het echt bijna dagelijks want ik ben er gek op. De combinatie van chocolade en banaan is nooit verkeerd, vooral met geroosterde kokos chips. Ekoplaza stuurde me een pakketje...
Courgetti met dille en avocado

Courgetti met dille en avocado

  Deze courgetti met dille en avocado is perfect voor mensen die wat minder koolhydraten willen eten. Wist je dat je koolhydraten niet per se nodig hebt ‘s avonds? Koolhydraten zijn suikers die je energie geven, welke je eigenlijk alleen maar nodig hebt als je...
Gezonde snack met pindakaas en kokos

Gezonde snack met pindakaas en kokos

Deze gezonde snack met pindakaas en kokos is speciaal voor iedereen die gek is op pindakaas. Je hebt chocolade liefhebbers en je hebt pindakaas liefhebbers. Je kunt tien chocoladerepen voor mijn neus leggen maar ik laat ze rustig liggen. Maar zet een pot pindakaas...
Raw cake met blauwe bessen en chocolade

Raw cake met blauwe bessen en chocolade

Hmmm deze raw cake met blauwe bessen en chocolade moet je proberen! Zo lekker. Ik ben dol op raw cakes. Deze blog schrijf ik trouwens op een hele speciale dag, ik ben namelijk jarig vandaag! Drieëntwintig jaar al weer, klinkt volwassen vind je niet? Ik maakte deze...

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten en artikelen? Meld je dan aan voor de Zonderzooi update! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.