Gezond Ben & Jerry’s ijs

Gezond Ben & Jerry’s ijs

Dit gezond Ben & Jerry’s ijs moet je proeven! Zodra het buiten kouder wordt vind iedereen het heerlijk om ’s avonds op de bank te zitten met een bak Ben & Jerry’s. Ja, ook ik vind dat lekker. Mijn favoriete smaak is Utter Peanut Butter Clutter: romig ijs...
Muffins met appel en kaneel

Muffins met appel en kaneel

Deze muffins met appel en kaneel zijn echt om van te smullen. De winter komt er aan, tijd voor echte winterse recepten. Ik ben niet echt een kei in bakken, bijna alles wat ik in de oven doe komt er zwart of misvormd uit. Dat is ook een van de redenen waarom ik veel...
Wrap pizza met tonijn

Wrap pizza met tonijn

Deze wrap pizza met tonijn is zo klaar en echt om van te smullen. Pizza is dé oplossing op alles. Als je je even rot voelt, als je wat te vieren hebt of gewoon omdat je geen zin hebt om te koken: pizza is always a good idea. Een normale pizza uit de supermarkt bevat...
Gezonde pepernoten

Gezonde pepernoten

Deze gezonde pepernoten moet je proeven! Ze zijn 100% raw en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Als klein meisje was ik altijd al fan van pepernoten. De gewone vond ik eigenlijk altijd het lekkerst, hoewel ik tegenwoordig ook gek ben op truffelpepernoten....
Hummus met zoete aardappel

Hummus met zoete aardappel

Deze hummus met zoete aardappel is ideaal voor bij de borrel. Zoete aardappels zijn super gezond, zo bevatten ze onder andere veel vezels, vitaminen en mineralen. Ook hebben ze een lage glycemische index (GI), wat betekent dat de suikers langzaam worden opgenomen in...
Pompoensoep met rivierkreeftjes

Pompoensoep met rivierkreeftjes

Deze pompoensoep met rivierkreeftjes is om van te smullen. Vorige week maakte ik voor de eerste keer pompoensoep. Ik moet toegeven dat ik niet echt goed ben in pompoensoep maken. Niet dat de smaak van de soep slecht was, maar ik kan gewoon enorm onhandig zijn in de...
Havermout repen met chocolade

Havermout repen met chocolade

Deze havermout repen met chocolade zijn ideaal als tussendoortje. Het is altijd erg belangrijk om voldoende gezonde snacks bij je te hebben wanneer je een lange werkdag hebt. Rond een uurtje of vier krijg je vaak trek. Je bloedsuikerspiegel daalt en het liefst zou je...
Smoothie met pindakaas en banaan

Smoothie met pindakaas en banaan

Deze smoothie met pindakaas en banaan is echt mijn favoriet. Dat komt omdat er pindakaas in zit. Pindakaas, I love it. Het liefst eet ik het elke dag wel, de ene keer op een rijstwafel en dan weer door mijn havermoutpap. Maar een smoothie met pindakaas en banaan had...
Rode pesto zonder kaas

Rode pesto zonder kaas

Rode pesto zonder kaas maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt ook maar een paar ingrediënten nodig, namelijk zongedroogde tomaten, knoflook, basilicum, tomatenpuree en cashewnoten. Deze rode pesto is echt heerlijk en bovendien ook nog eens lactosevrij. Ik gebruik...
Granola uit de oven

Granola uit de oven

Deze granola uit de oven is super makkelijk om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en je bent zo klaar! Granola zelf maken is bovendien ook veel goedkoper dan het te kopen in de supermarkt. Misschien heb je alle ingrediënten al wel in huis, dan kan je...