Food, coaching & lifestyle
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een recept voor gezonde pasta met jullie gedeeld heb. Ik ben dol op pasta, vooral speltpasta is echt mijn favoriet. Veel mensen vermijden pasta omdat ze denken dat het ongezond is. Het is vooral de saus die pasta ongezond kan maken, zeker als je veel room en…
Lees Meer
Zijn jullie ook zo dol op bliss balls? Deze raw snack balletjes zijn super makkelijk om te maken en het ideale tussendoortje voor onderweg. De combinatie van pindakaas en kokos is echt heerlijk, zelfs mijn vriend is dol op deze bliss balls. Geen idee trouwens wie die naam heeft verzonnen, ik noem ze zelf altijd…
Lees Meer
Deze gele linzen curry staat zo op tafel en smaakt echt heerlijk. Tijdens mijn reis door Sri Lanka at ik vaak gele linzen curry, zelfs in de meest kleine tentjes stond het wel op het menu. Gele linzen curry wordt daar ook dhal genoemd wordt. In Sri Lanka wordt dhal vaak gegeten met naanbrood of…
Lees Meer
Wat eet jij het liefst als gezond tussendoortje? Ik ben de laatste tijd verslaafd aan gezonde koekjes, zoals koekjes met granola. Soms heb je geen tijd om zelf koekjes te bakken en is het heel fijn als je deze gewoon in de supermarkt kunt scoren. Daarom ben ik ook zo blij met de nieuwe Granola…
Lees Meer
Friet maken met de airfryer is super gezond. Door friet te bakken met behulp van een airfryer heb je geen frituurolie nodig, wat een hele hoop scheelt aan calorieën. Zoete aardappel friet kennen we tegenwoordig allemaal wel, maar heb je wel eens groentefriet geprobeerd? Ook pastinaak en pompoen zijn namelijk erg lekker om friet van te…
Lees Meer
Ben je op zoek naar recepten voor een gezond paasontbijt? Ik zocht de leukste recepten voor je uit. Pasen staat altijd in het teken van chocolade en eieren, maar toch vind ik het leuk om hier een gezonde draai aan te geven. Ontbijten met blueberry pancakes bijvoorbeeld, of je gasten verwennen met een lekkere frambozencake. Zelf…
Lees Meer
De lente is begonnen, tijd voor smoothiebowls! Ontbijten met een gezonde smoothiebowl is altijd fijn. Deze smoothiebowl met blauwe bessen, banaan en frambozen is zo klaar en geeft je lekker veel energie om de dag te starten. Dit recept vult goed vanwege de amandelpasta. Amandelpasta is zoiets als pindakaas, maar dan gemaakt van amandelen. Deze…
Lees Meer
Deze bladerdeeghapjes zijn erg leuk om te serveren op een feestje. De hapjes hebben een Italiaanse twist vanwege de groene pesto, tomaten en verse rozemarijn. Voor dit recept gebruikte ik JOYN tomaten. De tomaten zijn langer gerijpt dan gewone tomaten, waardoor ze extra vol van smaak zijn. Dat geeft deze Italiaanse bladerdeeghapjes een heerlijke smaak. Soms zijn…
Lees Meer