Dadels met vegan roomkaas
Deze dadels met vegan roomkaas zijn erg lekker als gezond borrelhapje. De combinatie van de zoete medjoul dadels en de hartige roomkaas is heerlijk. Wat serveer jij het liefst op een vegetarische borrelplank? Naast toastjes met hummus en guacamole vind ik dadels met...
Havermoutpap met chai kruiden
Als je dol bent op chai latte dan vind je deze havermoutpap met chai kruiden vast ook erg lekker. Chai is een kruidenmix die oorspronkelijk uit India komt. Het is een mix van kaneel, gember, kardemom, kruidnagel en anijs. Deze kruiden passen erg goed bij de...
Recepten voor een etentje
Ben je op zoek naar lekkere recepten voor een etentje? Ik heb mijn favoriete recepten op een rijtje gezet! Als je een etentje hebt wil je graag iets speciaals serveren, zoals risotto of een verse pasta. Met deze recepten wil ik je laten zien dat koken voor anderen...
Vegan roomkaas met bieslook
Deze vegan roomkaas met bieslook is heerlijk voor op brood of op een toastje. Wist je dat het erg makkelijk is om zelf lactosevrije roomkaas te maken? Je maakt deze roomkaas met cashewnoten en verder heb je maar een paar ingrediënten nodig. Dankzij de bieslook heeft...
6x recepten met pindakaas
Ben je op zoek naar recepten met pindakaas? Ik ben echt verslaafd aan pindakaas en eet het bijna elke dag, zo lekker! Vooral de pindakaas gemaakt van 100% pinda’s vind ik heerlijk. Bovendien is deze ook helemaal Zonderzooi-proof. Vandaar dat het mij leuk leek om...
Glutenvrije mueslirepen met cranberry’s
Deze glutenvrije mueslirepen met cranberry’s zijn niet alleen erg lekker, maar ze zijn ook ideaal als tussendoortje! Ik ben gek op mueslirepen als snack. Rond een uurtje of 11 ’s ochtends krijg ik meestal trek en eet ik vaak een glutenvrije...
Vegetarisch weekmenu #4
Ben je op zoek naar een vegetarisch weekmenu boordevol inspiratie? Ik heb weer een fijn weekmenu voor jullie gemaakt. Van Indiase tandoori tot romige courgettesoep, dit vegetarische weekmenu is gezond én lekker. Alle recepten zijn makkelijk om te maken en staan zo op...
Thaise curry met broccoli
Deze Thaise curry met broccoli is niet alleen erg lekker, hij staat ook zo op tafel! Ik weet dat jullie stiekem allemaal niet van koken houden en het liefst recepten maken die erg makkelijk zijn. Dat is deze Thaise curry dus ook. Een makkelijk recept met niet al te...
Romige courgettesoep
Deze romige courgettesoep is heerlijk voor frisse dagen. Zodra de dagen korter worden en de regen weer met bakken uit de lucht valt verander ik in een soepmens. Een soepje als lunch of diner, ik vind het erg fijn! Deze romige courgettesoep bevat maar een paar...
6x gezonde snacks voor kinderen
Ben je op zoek naar gezonde snacks voor kinderen? Ik heb ze voor je op een rijtje gezet! Je wilt je kinderen natuurlijk zo gezond mogelijk opvoeden en soms kan dat best wel eens lastig zijn. Kinderen houden erg van zoetigheid, maar het is natuurlijk beter om ze dat...
Notenpasta voor op brood
Deze notenpasta is echt heerlijk voor op brood. Mocht je geen fan zijn van pindakaas, dan is deze gezonde notenpasta misschien wel iets voor jou! Voor dit recept heb je maar drie ingrediënten nodig en in vijf minuutjes is de pasta al klaar. Ik gebruikte hazelnoten en...
Gezonde speculaascake
Wat een feestje is deze gezonde speculaascake! Wanneer het buiten regent en je wat lekkers wilt bakken is dit recept precies wat je nodig hebt. Deze speculaascake is heerlijk als tussendoortje of om van te genieten ’s avonds. Daarnaast is deze cake ook ideaal...
5x gerechten met vegetarische kip
Wat zijn de lekkerste gerechten met vegetarische kip? Ik heb ze voor je op een rijtje gezet. Vegetarische kip gebruik ik zelf vaak in verschillende soorten gerechten, zoals curry’s of noodles. De vegetarische variant wordt gemaakt van sojabonen, waardoor deze...
Pasta met avocado pesto en champignons
Deze pasta met avocado pesto en champignons is mijn nieuwe favoriet. Heb je wel eens avocado pesto geprobeerd? Het is zó lekker romig en smaakvol. Als ik avocado pesto maak heb ik altijd moeite om het niet gelijk in één keer op te eten. Dankzij de avocado wordt...
Karamel zeezout bliss balls
Deze karamel zeezout bliss balls zijn de ideale snack voor onderweg. Ze zijn niet alleen mega lekker, maar zitten ook boordevol goede voedingsstoffen. Bovendien heb je maar vier ingrediënten nodig voor dit recept, easy peasy! Voor deze bliss balls gebruik je dadels,...
Bietenrisotto met vegan kaas
Bietenrisotto met vegan kaas, hoe lekker klinkt dat? Zodra het buiten eenmaal frisser wordt ben ik nog meer fan van de Italiaanse keuken. Pasta, lasagne of risotto, kom maar op met al die Italiaanse gerechten! Ik had zelf nog nooit risotto gemaakt (shame on me), dus...
Chia pudding met gebakken banaan
Deze chia pudding met gebakken banaan is zó lekker als ontbijt. Gebakken banaan is al een feestje op zich, maar helemaal heerlijk in combinatie met hazelnoten en pure chocolade. Bovendien heb ik deze chia pudding extra romig gemaakt door er kokosmelk aan toe te...
Zonderzooi inspiratie magazine
