6 jun 2019 | Diner, lunch, Recepten, Salades
Deze falafel salade met knoflook dressing is lekker als lunch, diner of voor bij de barbecue. Ik heb zo’n gevoel dat dit mijn favoriete salade gaat worden, aangezien ik hem echt heerlijk vind. Eet jij ook vaker salades nu het buiten weer wat zonniger is? In de...
28 mei 2019 | Diner, lunch, Recepten, Salades
Deze salade met watermeloen en feta is heerlijk om van te smullen op een warme dag. Het is echt mijn favoriete salade om te serveren bij een barbecue of picknick. Deze watermeloen salade ziet er niet alleen vrolijk uit, maar smaakt ook heerlijk! Ik heb de salade al...
1 mei 2019 | Diner, lunch, Recepten
Het is tijd voor iets nieuws: wraps met bloemkool en harissa! Deze heerlijke Midden-Oosterse wraps zijn weer eens wat anders dan je gewend bent. De combinatie van geroosterde bloemkool, paprika, hummus en dukkah is heerlijk. Ook vond ik het wel eens tijd voor een...
17 apr 2019 | Diner, lunch, Recepten, Salades
Deze salade met parelcouscous is lekker fris van smaak en heerlijk om te eten als maaltijdsalade. Maak jij wel eens recepten met parelcouscous? Ik moet eerlijk toegeven dat dit voor mij de eerste keer was, maar ik ben fan! Parelcouscous is niet echt te vergelijken met...
10 apr 2019 | Diner, lunch, Recepten
Deze wraps met vegetarische shoarma zijn lekker, gezond én staan binnen een kwartiertje op tafel. Vegetarische wraps zijn heerlijk als diner, maar soms kan het best lastig zijn om te verzinnen wat je er in doet. Gelukkig ontdekte ik laatst de vegetarische shoarma van...
3 apr 2019 | Diner, lunch, Recepten
Deze wraps met bietenspread en avocado zijn echt om van te smullen! Eet je graag wraps? Dan zou ik deze gezonde wraps snel eens proberen. Je kan ze eten als lunch, maar net zo goed als diner. De combinatie van de bietenspread met avocado, spinazie, rode ui en feta is...
27 mrt 2019 | Hartige snacks, lunch, Recepten, Smeersels en dips, Snacks
Deze bietenspread met pinda’s is heerlijk als gezond broodbeleg of voor bij de borrel. De kleur alleen al maakt je vrolijk, maar de smaak is ook erg lekker. Dankzij de pinda’s is de bietenspread lekker crunchy. Vaak krijg ik de vraag wat je het beste kan...
27 feb 2019 | Diner, lunch, Recepten
Deze Vietnamese spring rolls met pindasaus zijn zo lekker! Een aantal jaar geleden reisde ik door Vietnam en at ik dagelijks spring rolls. Ik denk dat daar mijn liefde voor spring rolls is geboren. Spring rolls zijn rijstvellen gevuld zijn met groenten en bijvoorbeeld...
9 feb 2019 | Hartige snacks, lunch, Smeersels en dips, Snacks
Heb je wel eens zelf gezonde paprikaspread gemaakt? Het is echt niet zo moeilijk als je misschien denkt. Soms koop ik kant-en-klare paprikaspread voor op brood, maar eigenlijk vind ik het zonde om dit te kopen. Zo’n klein potje gaat bij mij veel te snel op, want...
26 dec 2018 | Diner, lunch, Recepten, Salades
De kerstdagen zijn weer voorbij, het is tijd voor een balansdag! Elk jaar houd ik op derde kerstdag een balansdag. Weer even gezond eten na al die uitgebreide kerstdiners, daar ben ik altijd wel aan toe. Deze salade met rode bieten burgertjes is dan ideaal. De rode...
18 dec 2018 | Diner, Gezond leven, Home, lunch, Ontbijt, Recepten
Eat Good, Feel Good E-book Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 2 klantbeoordelingen (2 klantbeoordelingen) €14,99 In winkelmand Wil je gezonder eten, maar heb je geen idee waar je moet beginnen? Ga dan aan de slag met het Eat Good, Feel Good e-book. Dit e-book...
5 nov 2018 | Diner, lunch, Recepten, Salades
Hmmm deze salade met pompoen en pastinaak moet je proberen! Ook al wordt het buiten steeds kouder, salades kunnen echt nog wel. Zeker als je de groenten even lekker roostert in de oven of airfryer. Deze salade met pompoen en pastinaak is een ideale winterse salade. De...
22 okt 2018 | Diner, lunch, Recepten, Soepen
Deze pompoensoep met zoete aardappel en gember is heerlijk met dit herfstachtige weertje buiten. Wanneer het buiten kouder en guurder wordt staat er bij mij vaak soep op het menu. Bij jou ook? Deze pompoensoep met zoete aardappel is lekker zoet van smaak. Ik ben gek...
20 sep 2018 | Diner, lunch, Recepten, Salades
Deze Aziatische salade met noedels is een makkelijke maaltijd boordevol groenten. Sommige mensen vinden het lastig om voldoende groenten te eten. Bij deze salade zijn de groenten door de noedels gemixt, waardoor je het nauwelijks door hebt. Voor dit recept gebruikte...
13 sep 2018 | Diner, lunch, Recepten, Soepen
Deze groene curry soep is heerlijk en doet me denken aan mijn reis door Bali. Daar deden we een kookcursus in Ubud, waar we ook een groene curry maakten. Nu is het een enorm karwei om zelf curry pasta te maken. Heb jij dat wel eens gedaan? Je bent zeker een kwartier...
26 jul 2018 | Diner, lunch, Recepten, Salades
Deze couscous salade met falafel past perfect bij dit zonnige weer. Nu het zo warm is buiten heb ik echt geen zin om lang in de keuken te staan. Een couscous salade is dan snel klaar en bovendien erg lekker! De couscous salade met falafel is een tabouleh salade....
17 jul 2018 | Diner, lunch, Recepten
Dit broodje vegetarische shoarma is perfect comfort food voor in het weekend.Je hebt niet veel ingrediënten nodig, bovendien is het recept zo klaar. Ik ben dol op vegetarische shoarma, vooral nu ik zelf geen vlees meer eet. Tegenwoordig kan je overal vegetarische...
13 jul 2018 | Dessert, lunch, Ontbijt, Recepten
Begin je weekend met deze vegan pannenkoeken en je dag kan niet meer stuk! Ik vind het heerlijk om op zondag te ontbijten met pannenkoeken. Mijn vriend ook, dus tegenwoordig maak ik elk weekend gezonde pannenkoekjes als ontbijt. Deze pannenkoeken zijn echt een...
