7x vegetarische kerst voorgerechten

7x vegetarische kerst voorgerechten

Weet jij al wat je gaat maken voor Kerstmis? Ik heb de lekkerste vegetarische kerst voorgerechten voor je op een rijtje gezet! Van een heerlijke tartaar met mango en avocado tot bladerdeeghapjes van pompoen. Deze recepten zijn allemaal makkelijk om te maken en ook zo...

Lees meer
Uitwisbaar notitieboekje met voedingsplanner

Uitwisbaar notitieboekje met voedingsplanner

Een tijdje geleden ontdekte ik het uitwisbaar notitieboekje van Our Green Story. Een notitieboekje dat je lekker vol kan kladderen met ideeën en daarna gewoon weer uit kan vegen. Handig hé? Ik gebruik die van mij nu al langer dan een jaar en vind het echt een...

Lees meer
Bietencarpaccio met avocado pesto

Bietencarpaccio met avocado pesto

Deze bietencarpaccio met avocado pesto is een heerlijk vegetarisch voorgerecht voor kerst. Het is super makkelijk om te maken en ook erg snel klaar. Dat willen we allemaal wel, toch? Veel mensen denken gelijk aan het eten van vlees tijdens Kerstmis, maar dat is...

Lees meer
Cheesecake mousse met frambozen

Cheesecake mousse met frambozen

Deze vegan cheesecake mousse met frambozen is heerlijk als kerstdessert! Bovendien is dit dessert ook erg makkelijk om te maken, dat scheelt weer wat stress tijdens de feestdagen. Ben jij ook zo'n fan van desserts? Als ik uiteten ga en de menukaart in mijn handen heb...

Lees meer
Duurzame cadeaus voor Sinterklaas en Kerstmis

Duurzame cadeaus voor Sinterklaas en Kerstmis

Ben je op zoek naar leuke duurzame cadeaus voor Sinterklaas en Kerstmis? Dan vind je dit lijstje misschien wel erg fijn. De feestdagen komen er aan en vaak wordt dit traditioneel gevierd met Pakjesavond of Kerstmis. Om eerlijk te zijn vind ik het de laatste jaren...

Lees meer
Romige courgettesoep

Romige courgettesoep

Deze romige courgettesoep is heerlijk voor frisse dagen. Zodra de dagen korter worden en de regen weer met bakken uit de lucht valt verander ik in een soepmens. Een soepje als lunch of diner, ik vind het erg fijn! Deze romige courgettesoep bevat maar een paar...

Lees meer
Bietenrisotto met vegan kaas

Bietenrisotto met vegan kaas

Bietenrisotto met vegan kaas, hoe lekker klinkt dat? Zodra het buiten eenmaal frisser wordt ben ik nog meer fan van de Italiaanse keuken. Pasta, lasagne of risotto, kom maar op met al die Italiaanse gerechten! Ik had zelf nog nooit risotto gemaakt (shame on me), dus...

Lees meer
Cheesecake mousse met vijgen

Cheesecake mousse met vijgen

Wauw, wat is deze cheesecake mousse met vijgen een heerlijk dessert! Wist je dat je deze mousse gewoon maakt van cashewnoten? Door cashewnoten een tijdje te laten weken worden ze erg zacht. Daarna mix je ze met wat kokosmelk, vanille, ahorn siroop en citroensap en je...

Lees meer
5x glutenvrije taart

5x glutenvrije taart

Speciaal voor jullie heb ik mijn favoriete glutenvrije taart recepten op een rijtje gezet. Het is vervelend als je een glutenallergie hebt, maar gelukkig kan je van deze taartrecepten toch lekker smullen. Deze gezonde taarten zijn niet alleen glutenvrij, maar ook...

Lees meer
Vegan pecan karameltaart

Vegan pecan karameltaart

Dit is de lekkerste vegan pecan karameltaart die je ooit geproefd hebt! Echt waar, ik stond zelf ook versteld van mijn eigen bakkunsten deze keer. Voor mijn 26ste verjaardag wilde ik een speciale taart maken, een taart die iedereen lekker vindt en ook nog eens...

Lees meer
Gezonde chocoladetaart

Gezonde chocoladetaart

Het is bijna Moederdag, tijd om een gezonde chocoladetaart met jullie te delen! Elke moeder wordt blij van een heerlijke chocoladetaart, toch? Ik weet in ieder geval dat mijn moeder er erg vrolijk van wordt, want die is dol op chocolade. Vooral de combinatie van...

Lees meer
Bietensoep met kokosmelk en gember

Bietensoep met kokosmelk en gember

Deze bietensoep met kokosmelk en gember is echt heerlijk! Een lekkere maaltijdsoep voor in de herfst of winter. Ik maak eigenlijk veel te weinig recepten met bieten, terwijl ik er wel dol op ben. Daar moest maar eens verandering in komen! Ik weet zeker dat deze...

Lees meer

Wil je aan de slag met een gezonde en duurzame lifestyle? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.