Pasta salade met courgette, tomaat en pesto dressing

Pasta salade met courgette, tomaat en pesto dressing

Deze pasta salade met courgette, tomaten en pesto dressing is lekker fris van smaak en heerlijk als lunch of diner! Ik bedacht deze pasta salade op een warme, zomerse dag tijdens het kamperen afgelopen augustus. Nu zeg ik wel kamperen, maar kamperen met een camper is...

Lees meer
Gezonde hummus met mango

Gezonde hummus met mango

Deze gezonde hummus met mango is heerlijk als spread voor op brood, maar ook bij Midden-Oosterse hapjes. Denk bijvoorbeeld aan een etentje met homemade falafel, pita's en deze mango hummus. Maak jij wel eens zelf hummus? Zelf hummus maken is helemaal niet ingewikkeld...

Lees meer
6x recepten met aardbeien, van ontbijt tot salades

6x recepten met aardbeien, van ontbijt tot salades

Ben je op zoek naar recepten met aardbeien? Ik heb de lekkerste ideeën voor je op een rijtje gezet! Aangezien het aardbeienseizoen nu in volle gang is wil ik je graag inspireren om eens wat vaker recepten met aardbeien te maken. Niet alleen ontbijtjes, maar...

Lees meer
Salade met aardbeien, pecannoten en avocado

Salade met aardbeien, pecannoten en avocado

Deze salade met aardbeien, pecannoten en avocado is makkelijk om te maken en staat ook snel op tafel. Ben jij ook zo dol op recepten met aardbeien? Dan vind je deze salade vast heerlijk! Ik wacht altijd netjes met het kopen van verse aardbeien tot het aardbeienseizoen...

Lees meer
Makkelijke vegan cheeseburger

Makkelijke vegan cheeseburger

Deze makkelijke vegan cheeseburger is god-de-lijk! Dit recept is leuk om te maken voor mannen, omdat zij vaak denken dat vegan burgers hartstikke saai zijn. Laat ze deze cheeseburger maar eens proberen en ik weet zeker dat ze om zijn. Ik maakte dit recept een paar...

Lees meer
Bruschetta met aardbeien en tomaat

Bruschetta met aardbeien en tomaat

Deze bruschetta met aardbeien en tomaat is heerlijk om te serveren als voorgerecht. De laatste tijd maak ik vaak bruschetta, omdat het weinig moeite kost en iedereen het altijd wel lekker vindt. Bovendien kan je het van te voren al marineren, waardoor je op het moment...

Lees meer
Pindakaas chocolade bliss balls

Pindakaas chocolade bliss balls

Deze pindakaas chocolade bliss balls zijn de ideale snack voor zoetekauwen! Ik ben al mijn hele leven gek op zoetigheid en heb mijn koelkast het liefst gevuld met dit soort bliss balls. Zoet, maar ook gezond. Bovendien ben ik ook een peanutbutter lover, waardoor deze...

Lees meer
Vegan tosti met rode pesto en spinazie

Vegan tosti met rode pesto en spinazie

Deze vegan tosti met rode pesto en spinazie is erg lekker! Eet jij wel eens een tosti als lunch? Normaliter ben ik meer van geroosterd brood met avocado of een gezonde spread, maar nu ik deze tosti heb bedacht weet ik zeker dat ik dit vaker ga maken. Deze vegan tosti...

Lees meer
Toast met avocado en champignons

Toast met avocado en champignons

Zin in een andere lunch dan normaal? Probeer dan eens deze toast met avocado en champignons. Zo makkelijk, maar ook zó lekker! Deze vegan avocado toast staat al in een kwartiertje op tafel, maar maakt je lunch wel gelijk tien keer leuker. Ik krijg vaak de vraag of...

Lees meer
Spelt pannenkoeken met warme frambozensaus

Spelt pannenkoeken met warme frambozensaus

Deze spelt pannenkoeken met warme frambozensaus zijn heerlijk als ontbijt! Soms wil je even uitpakken met een ontbijt, bijvoorbeeld bij een verjaardag of met Valentijnsdag. Dan kan je iemand altijd blij maken met deze heerlijke spelt pannenkoeken. Maar ook als je niks...

Lees meer
Gezonde satésaus

Gezonde satésaus

Deze gezonde satésaus is al in vijf minuten klaar en heerlijk voor bij de barbecue of een vegetarische kipsaté. Maak jij wel eens zelf satésaus? Satésaus zelf maken is helemaal niet moeilijk, maar toch kopen veel mensen vaak zo'n kant-en-klaar potje. Naast dat daar...

Lees meer
Vegan chocoladetaart met hazelnoten

Vegan chocoladetaart met hazelnoten

Deze vegan chocoladetaart met hazelnoten is leuk om te maken voor een verjaardag, high tea of gewoon omdat 'ie erg lekker is. De combinatie van pure chocolade met hazelnoten is altijd goed, toch? Ik ben er dol op! Een paar jaar geleden maakte ik deze gezonde...

Lees meer