BETER & LEUK – AMSTERDAM-OOST

In Amsterdam zitten ontzettend veel gezonde restaurants. Gezond eten in Amsterdam is dan ook helemaal niet lastig. Maar het is soms wel moeilijk om door alle bomen het bos te zien. Op elke straathoek kun je terecht voor gezond ontbijt, lunch of diner. Ook zijn er ontzettend veel vegan restaurants. Ik ga de komende tijd…

Lees Meer

DE JONGENS VAN ZAND & KLEI – BREDA

Laatst bracht ik een bezoekje aan De jongens van zand en klei in Breda. Een fijn restaurant om te lunchen of te dineren. De jongens van zand en klei zijn enorm creatief met aardappelen. Je zou het ook wel een aardappel restaurant kunnen noemen, in alle gerechten worden aardappelen op een creatieve manier verwerkt. Dit…

Lees Meer

KOPENHAGEN HOTSPOTS

Vorige week was ik in Kopenhagen, een geweldige stad waar ik vanaf het eerste moment verliefd op ben geworden. Ik stond versteld van de prachtige gebouwen, mooie design winkels en vriendelijke mensen. Het is zeker een stad waar je wel even een paar dagen kunt verblijven, want er is ontzettend veel te zien en te ontdekken.…

Lees Meer

OERWOUD – DEN BOSCH

Den Bosch heeft er weer een leuke healthy hotspot bij, Oerwoud. Zoals de naam al zegt waan je je hier in een echt oerwoud. Ze hebben hier vele soorten planten, van schattige cactussen tot grote kamerplanten. Als je een oude plant hebt die je eigenlijk weg wilt doen kun je hem bij Oerwoud afgeven voor…

Lees Meer

FIFTY FIFTY – DEN BOSCH

Fifty Fifty is een nieuw afhaalrestaurant dat onlangs is geopend in Den Bosch. Dit is het zusje van het eettentje Nom Nom, wat om te hoek ligt. De eigenaren hebben een tof concept bedacht waarbij de helft van de kaart bestaat uit healthy food en de andere helft uit guilty food. Zo hebben ze hier gezonde wortel havermoutpap om je…

Lees Meer

MYLK – AMSTERDAM

Onlangs ging ik ontbijten bij de eerste porridge bar van Amsterdam, Mylk. Bij dit gezonde tentje aan de Zuidas kun je zelf je eigen ontbijt samenstellen en versieren met heerlijke plantbased toppings. Een fijne plek om even rustig te ontbijten voordat je aan een drukke werkdag begint. Het concept van Mylk is simpel: je kiest een basis pap zoals…

Lees Meer

MADRID

Laatst ging ik naar Madrid op bezoek bij een vriendin van me. Ik ben in verschillende Spaanse steden geweest, maar nog nooit in Madrid. Deze stad heeft veel tapas restaurants, pizzeria’s en leuke barretjes waar je een cerveza kunt drinken. Maar gelukkig zijn er ook genoeg healthy eettentjes in Madrid. Ze zijn soms wat lastig om…

Lees Meer

BOROUGH MARKET – LONDEN

Borough Market, een markt waar ik veel goede verhalen over gehoord had. Tijd dus om eens even een kijkje te nemen! Borough market is een van de grootste en oudste food markets van Londen. De sfeer is erg cool en je kunt veel dingen proeven. De markt heeft ongeveer zeventig verschillende kramen en hier kun…

Lees Meer