Groentechips met truffelolie

Groentechips met truffelolie

Deze groentechips met truffelolie zijn om te smullen! Ik ben eigenlijk helemaal niet zo'n fan van chips, maar groentechips vind ik dan weer wel erg lekker. Vaak zijn ze niet zo vet als gewone chips en bovendien zijn groentechips ook gezonder omdat ze voor 100% van...

Lees meer
Gezonde vegetarische borrelplank

Gezonde vegetarische borrelplank

Heb je binnenkort iets te vieren? Maak dan deze gezonde vegetarische borrelplank! Het werd tijd dat ik eens wat meer hartige snacks met jullie ging delen. Ik ben zelf een enorme zoetekauw en heb qua snacks voornamelijk bliss balls, taarten en koekjes online staan....

Lees meer
Klassieke hummus

Klassieke hummus

Deze klassieke hummus is heerlijk voor op je brood of als dipje bij een vegetarische borrelplank. Wist je dat hummus zelf maken helemaal niet zo moeilijk is? Ik maakte deze hummus al in vijf minuten. Tegenwoordig heb je veel soorten hummus, zoals bietenhummus of...

Lees meer
Dadels met vegan roomkaas

Dadels met vegan roomkaas

Deze dadels met vegan roomkaas zijn erg lekker als gezond borrelhapje. De combinatie van de zoete medjoul dadels en de hartige roomkaas is heerlijk. Wat serveer jij het liefst op een vegetarische borrelplank? Naast toastjes met hummus en guacamole vind ik dadels met...

Lees meer
Vegan roomkaas met bieslook

Vegan roomkaas met bieslook

Deze vegan roomkaas met bieslook is heerlijk voor op brood of op een toastje. Wist je dat het erg makkelijk is om zelf lactosevrije roomkaas te maken? Je maakt deze roomkaas met cashewnoten en verder heb je maar een paar ingrediënten nodig. Dankzij de bieslook heeft...

Lees meer
Avocado-yoghurt dip

Avocado-yoghurt dip

Deze avocado-yoghurt dip is erg lekker voor op de boterham of op een toastje. Eigenlijk is dit recept echt heel spontaan ontstaan. Ik wilde namelijk guacamole maken, maar ik had geen limoenen of rode peper in huis. Gelukkig vond ik nog wel een bakje sojayoghurt in...

Lees meer
Bietenspread met pinda’s

Bietenspread met pinda’s

Deze bietenspread met pinda's is heerlijk als gezond broodbeleg of voor bij de borrel. De kleur alleen al maakt je vrolijk, maar de smaak is ook erg lekker. Dankzij de pinda's is de bietenspread lekker crunchy. Vaak krijg ik de vraag wat je het beste kan eten als...

Lees meer
Frietjes met vegan kaasdip

Frietjes met vegan kaasdip

Deze frietjes met vegan kaasdip zijn zó lekker! Ik maak dit graag in het weekend om samen van te smullen. Frietjes zelf maken is echt ontzettend makkelijk en ook de vegan kaasdip heb je zo gemaakt. De frietjes bak je even in de oven en ondertussen ga je aan de slag...

Lees meer
Vegan rode pesto

Vegan rode pesto

Heb jij wel eens zelf vegan rode pesto gemaakt? Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en in vijf minuten is deze vegan rode pesto al klaar. Deze pesto is echt heerlijk voor op een boterham of toastje. Bovendien is deze...

Lees meer
Gezonde paprikaspread

Gezonde paprikaspread

Heb je wel eens zelf gezonde paprikaspread gemaakt? Het is echt niet zo moeilijk als je misschien denkt. Soms koop ik kant-en-klare paprikaspread voor op brood, maar eigenlijk vind ik het zonde om dit te kopen. Zo'n klein potje gaat bij mij veel te snel op, want ik...

Lees meer
Groentefriet met avocado pesto dip

Groentefriet met avocado pesto dip

Groentefriet maken met de airfryer is super gezond. Door friet te bakken met behulp van een airfryer heb je geen frituurolie nodig, wat een hele hoop scheelt aan calorieën. Zoete aardappel friet kennen we tegenwoordig allemaal wel, maar heb je wel eens...

Lees meer
Bladerdeeghapjes met groene pesto en tomaat

Bladerdeeghapjes met groene pesto en tomaat

Deze bladerdeeghapjes zijn erg leuk om te serveren op een feestje. De hapjes hebben een Italiaanse twist vanwege de groene pesto, tomaten en verse rozemarijn. Voor dit recept gebruikte ik JOYN tomaten. De tomaten zijn langer gerijpt dan gewone tomaten,...

Lees meer

Wil je aan de slag met een gezonde en duurzame lifestyle? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.