Overnight oats met mango en chocolade

Overnight oats met mango en chocolade

In de zomer eet ik graag overnight oats als ontbijt. Een lekker fris ontbijtje wat niet veel voorbereiding nodig heeft. Deze overnight oats met mango en chocolade zijn erg makkelijk om te maken en ook handig om mee te nemen. Heb je geen idee wat overnight oats zijn?...

Lees meer
Salade met watermeloen en feta

Salade met watermeloen en feta

Deze salade met watermeloen en feta is heerlijk om van te smullen op een warme dag. Het is echt mijn favoriete salade om te serveren bij een barbecue of picknick. Deze watermeloen salade ziet er niet alleen vrolijk uit, maar smaakt ook heerlijk! Ik heb de salade...

Lees meer
Gezonde chocoladetaart

Gezonde chocoladetaart

Het is bijna Moederdag, tijd om een gezonde chocoladetaart met jullie te delen! Elke moeder wordt blij van een heerlijke chocoladetaart, toch? Ik weet in ieder geval dat mijn moeder er erg vrolijk van wordt, want die is dol op chocolade. Vooral de combinatie van...

Lees meer
3x eiwitrijke smoothies

3x eiwitrijke smoothies

Ben je gek op eiwitrijke smoothies? Dan zijn deze smoothie recepten echt iets voor jou! Deze keer heb ik drie heerlijke vegan smoothies gemaakt. Als ik iets lekker vind dan is het wel een frisse smoothie als ontbijt. Deze vegan smoothies zijn makkelijk om te maken en...

Lees meer
Repen met havermout en amandelpasta

Repen met havermout en amandelpasta

Deze repen met havermout en amandelpasta zijn echt om van te smullen! Ik vind het heerlijk om zelf snacks te maken als tussendoortje. Bovendien zijn deze gezonde repen ook makkelijk om te maken, want je hebt alleen een keukenmachine nodig. Daarnaast zijn deze repen...

Lees meer
Overnight oats met koffie

Overnight oats met koffie

Ben je gek op koffie? Dan moet je deze overnight oats met koffie eens proberen! Dit recept met havermout maak je de avond van te voren en zet je dan een nachtje in de koelkast. De volgende ochtend is je ontbijt zo klaar en kan je gelijk aanvallen. Een heerlijk recept...

Lees meer
Bietenspread met pinda’s

Bietenspread met pinda’s

Deze bietenspread met pinda's is heerlijk als gezond broodbeleg of voor bij de borrel. De kleur alleen al maakt je vrolijk, maar de smaak is ook erg lekker. Dankzij de pinda's is de bietenspread lekker crunchy. Vaak krijg ik de vraag wat je het beste kan eten als...

Lees meer
Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Een eiwitrijke chocolade smoothiebowl als ontbijt? Het kan allemaal tegenwoordig! Ik ben echt dol op smoothiebowls en maak ze graag in het weekend. Lekker een ontbijtje op bed met een chocolade smoothiebowl, dat is voor mij de ideale zondag. Wel merk ik dat ik met een...

Lees meer
Frietjes met vegan kaasdip

Frietjes met vegan kaasdip

Deze frietjes met vegan kaasdip zijn zó lekker! Ik maak dit graag in het weekend om samen van te smullen. Frietjes zelf maken is echt ontzettend makkelijk en ook de vegan kaasdip heb je zo gemaakt. De frietjes bak je even in de oven en ondertussen ga je aan de slag...

Lees meer
Bliss balls met vijgen en kokos

Bliss balls met vijgen en kokos

Deze bliss balls met vijgen en kokos zijn echt heerlijk! Ik maak graag bliss balls in het weekend, zo heb ik een hele voorraad gezonde snacks voor doordeweeks. Bliss balls zijn raw balletjes gemaakt van gedroogd fruit, noten en zaden. Vaak worden bliss balls gemaakt...

Lees meer
Spring rolls met pindasaus

Spring rolls met pindasaus

Deze Vietnamese spring rolls met pindasaus zijn zo lekker! Een aantal jaar geleden reisde ik door Vietnam en at ik dagelijks spring rolls. Ik denk dat daar mijn liefde voor spring rolls is geboren. Spring rolls zijn rijstvellen gevuld zijn met groenten en bijvoorbeeld...

Lees meer
Vegan rode pesto

Vegan rode pesto

Heb jij wel eens zelf vegan rode pesto gemaakt? Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en in vijf minuten is deze vegan rode pesto al klaar. Deze pesto is echt heerlijk voor op een boterham of toastje. Bovendien is deze...

Lees meer