Soep van oranje groenten

Soep van oranje groenten

Deze soep van oranje groenten is erg lekker met dit frisse weer! Ik ben dol op soepjes, zeker als er pompoen of zoete aardappel in zit. Vaak maak ik een grote pan soep waar ik dan een paar dagen van kan doen. Zo hoef je niet elke dag te koken en daarnaast is soep de...

Lees meer
Buddha bowl salade met tahin dressing

Buddha bowl salade met tahin dressing

Deze buddha bowl salade maak ik de laatste tijd vaak als lunch. Soms vind ik het heerlijk om even wat vaker te lunchen met salades dan met brood. Er is helemaal niks mis met brood, maar zo'n buddha bowl is wel nét iets meer een feestje. Nu het nieuwe jaar is begonnen...

Lees meer
6x vegan curry recepten

6x vegan curry recepten

Ben je ook zo dol op vegan curry's? Ik eet elke week wel een keertje een vegan curry en vind het altijd erg lekker. De ene keer maak ik een pittige Thaise curry, de keer daarna een romige Indiase curry met vegetarische kip. Veel mensen denken dat het maken van een...

Lees meer
7x vegetarische kerst voorgerechten

7x vegetarische kerst voorgerechten

Weet jij al wat je gaat maken voor Kerstmis? Ik heb de lekkerste vegetarische kerst voorgerechten voor je op een rijtje gezet! Van een heerlijke tartaar met mango en avocado tot bladerdeeghapjes van pompoen. Deze recepten zijn allemaal makkelijk om te maken en ook zo...

Lees meer
Taco’s met Pulled Oats

Taco’s met Pulled Oats

Deze taco's met Pulled Oats zijn heerlijk voor in het weekend! Ik ben dol op de Mexicaanse keuken en daarom staat er bij mij wekelijks wel een Mexicaans gerecht op tafel. Deze taco's zijn mijn favoriet momenteel. De combinatie van de knapperige taco's met de romige...

Lees meer
Bietencarpaccio met avocado pesto

Bietencarpaccio met avocado pesto

Deze bietencarpaccio met avocado pesto is een heerlijk vegetarisch voorgerecht voor kerst. Het is super makkelijk om te maken en ook erg snel klaar. Dat willen we allemaal wel, toch? Veel mensen denken gelijk aan het eten van vlees tijdens Kerstmis, maar dat is...

Lees meer
Vegetarische boerenkool stamppot

Vegetarische boerenkool stamppot

Nu het buiten weer wat kouder wordt is het tijd voor vegetarische boerenkool stamppot! Stamppot hoort gewoon bij deze winterse dagen, vind je ook niet? Mij doet stamppot altijd denken aan vroeger, als ik dan als kind na een lange dag buitenspelen een groot bord...

Lees meer
10x de lekkerste Zonderzooi recepten

10x de lekkerste Zonderzooi recepten

Het is tijd om de lekkerste Zonderzooi recepten met jullie te delen! Het is namelijk al weer bijna zes jaar geleden dat ik begon met mijn blog. Wat gaat de tijd toch snel hé? Daarom leek het mij leuk om de lekkerste Zonderzooi recepten eens op een rijtje te zetten....

Lees meer
Recepten voor een etentje

Recepten voor een etentje

Ben je op zoek naar lekkere recepten voor een etentje? Ik heb mijn favoriete recepten op een rijtje gezet! Als je een etentje hebt wil je graag iets speciaals serveren, zoals risotto of een verse pasta. Met deze recepten wil ik je laten zien dat koken voor anderen...

Lees meer
Vegetarisch weekmenu #4

Vegetarisch weekmenu #4

Ben je op zoek naar een vegetarisch weekmenu boordevol inspiratie? Ik heb weer een fijn weekmenu voor jullie gemaakt. Van Indiase tandoori tot romige courgettesoep, dit vegetarische weekmenu is gezond én lekker. Alle recepten zijn makkelijk om te maken en staan zo op...

Lees meer
Thaise curry met broccoli

Thaise curry met broccoli

Deze Thaise curry met broccoli is niet alleen erg lekker, hij staat ook zo op tafel! Ik weet dat jullie stiekem allemaal niet van koken houden en het liefst recepten maken die erg makkelijk zijn. Dat is deze Thaise curry dus ook. Een makkelijk recept met niet al te...

Lees meer

Wil je aan de slag met een gezonde en duurzame lifestyle? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.