Vegetarisch weekmenu #4
Ben je op zoek naar een vegetarisch weekmenu boordevol inspiratie? Ik heb weer een fijn weekmenu voor jullie gemaakt. Van Indiase tandoori tot romige courgettesoep, dit vegetarische weekmenu is gezond én lekker. Alle recepten zijn makkelijk om te maken en staan zo op...
Thaise curry met broccoli
Deze Thaise curry met broccoli is niet alleen erg lekker, hij staat ook zo op tafel! Ik weet dat jullie stiekem allemaal niet van koken houden en het liefst recepten maken die erg makkelijk zijn. Dat is deze Thaise curry dus ook. Een makkelijk recept met niet al te...
Romige courgettesoep
Deze romige courgettesoep is heerlijk voor frisse dagen. Zodra de dagen korter worden en de regen weer met bakken uit de lucht valt verander ik in een soepmens. Een soepje als lunch of diner, ik vind het erg fijn! Deze romige courgettesoep bevat maar een paar...
5x gerechten met vegetarische kip
Wat zijn de lekkerste gerechten met vegetarische kip? Ik heb ze voor je op een rijtje gezet. Vegetarische kip gebruik ik zelf vaak in verschillende soorten gerechten, zoals curry’s of noodles. De vegetarische variant wordt gemaakt van sojabonen, waardoor deze...
Pasta met avocado pesto en champignons
Deze pasta met avocado pesto en champignons is mijn nieuwe favoriet. Heb je wel eens avocado pesto geprobeerd? Het is zó lekker romig en smaakvol. Als ik avocado pesto maak heb ik altijd moeite om het niet gelijk in één keer op te eten. Dankzij de avocado wordt...
Bietenrisotto met vegan kaas
Bietenrisotto met vegan kaas, hoe lekker klinkt dat? Zodra het buiten eenmaal frisser wordt ben ik nog meer fan van de Italiaanse keuken. Pasta, lasagne of risotto, kom maar op met al die Italiaanse gerechten! Ik had zelf nog nooit risotto gemaakt (shame on me), dus...
Vegetarische kip in teriyakisaus
Kip in teriyakisaus, wie vindt dat nou niet lekker? Toen ik zelf nog vlees at bestelde ik het vaak als bijgerecht wanneer we sushi gingen eten. Vooral de teriyakisaus vond ik heerlijk. Daarom leek het mij leuk om dit recept voor jullie te maken, maar dan helemaal...
6x vegetarische pasta
Wie is er nu niet dol op pasta? Speciaal voor jullie heb ik de lekkerste vegetarische pasta recepten op een rijtje gezet. Pasta is echt niet zo ongezond als sommige mensen denken, zeker niet als je kiest voor een saus met veel verse groenten. Ik eet elke week wel een...
5x zomerse salades
Het is heerlijk weer buiten, tijd voor zomerse salades! Wat is jouw favoriete zomerse salade? Ik vind een watermeloen salade altijd lekker, zeker als de temperaturen hoog oplopen zoals deze week. Maar ook een salade met couscous past goed bij de zomer. Ik heb mijn...
Noedelsalade met mango en munt
Deze noedelsalade met mango, munt en pindadressing is heerlijk met dit zonnige weertje. Ik ben gek op noedels, vooral soba noedels zijn mijn favoriet. Deze zijn vaak wat steviger dan gewone noedels en zitten boordevol goede voedingsstoffen vanwege de boekweit. Dit...
Vegetarische butter chicken curry
Met deze vegetarische butter chicken curry waan je je echt in India! Ik ben dol op de Indiase keuken, want Indiase curry’s zijn zo ontzettend lekker romig. Tijdens mijn reis door Sri Lanka heb ik veel Indiaas gegeten, maar ook thuis vind ik het heerlijk om...
Gazpacho van komkommer en avocado
Wat een heerlijk weertje, tijd voor gazpacho van komkommer en avocado! Deze frisse gazpacho past goed bij de warme zomerdagen. Met dit weer eet ik het liefst veel koude maaltijden, zoals smoothies, salades en gazpacho. Nu is tomaten gazpacho wel een beetje geweest,...
Zonderzooi inspiratie magazine
Zonderzooi inspiratie magazine€2,99 In winkelmand Daar is ‘ie dan: het Zonderzooi inspiratie magazine! Een online tijdschrift boordevol inspiratie voor een Zonderzooi lifestyle. Met onder andere veel lekkere recepten, inspirerende artikelen en DIY’s....
Gevulde paprika’s met couscous
Deze gevulde paprika’s met couscous zijn om te smullen! Ik wilde eigenlijk een Marokkaanse couscous salade maken, maar gevulde paprika’s leken mij ook wel lekker. Zo ontstonden deze gevulde paprika’s met couscous. Een makkelijk recept wat zo op tafel...
Courgetti met pesto en groene asperges
Heb je zin in een lekkere koolhydraatarme maaltijd? Dan is deze courgetti met pesto en groene asperges iets voor jou! Geen idee waarom er zo weinig koolhydraatarme recepten op mijn blog staan, maar courgetti is altijd een goed idee. Eet jij wel eens een diner zonder...
Falafel salade met knoflook dressing
Deze falafel salade met knoflook dressing is lekker als lunch, diner of voor bij de barbecue. Ik heb zo’n gevoel dat dit mijn favoriete salade gaat worden, aangezien ik hem echt heerlijk vind. Eet jij ook vaker salades nu het buiten weer wat zonniger is? In de...
Salade met watermeloen en feta
Deze salade met watermeloen en feta is heerlijk om van te smullen op een warme dag. Het is echt mijn favoriete salade om te serveren bij een barbecue of picknick. Deze watermeloen salade ziet er niet alleen vrolijk uit, maar smaakt ook heerlijk! Ik heb de salade al...
Zonderzooi inspiratie magazine
