Vegan frambozentaart

Vegan frambozentaart

Deze vegan frambozentaart is super leuk om te serveren als verjaardagstaart of dessert. Ik word helemaal blij van die roze kleur, jij ook? De taart is echt om te smullen en bovendien ook helemaal Zonderzooi-proof! Zo kan je lekker genieten zonder schuldgevoel. Deze...

Lees meer
Bananenbrood met walnoten

Bananenbrood met walnoten

Dit bananenbrood met walnoten is heerlijk als gezonde snack of gewoon om van te snoepen. Laatst kwam er een vriendin bij mij een theetje doen en daar wilde ik een lekkere snack bij hebben. Ik gooide ik wat ingrediënten in mijn keukenmachine en zo ontstond spontaan dit...

Lees meer
Chocolade chia pudding

Chocolade chia pudding

Begin je dag met deze chocolade chia pudding en je bent gelijk vrolijk! Dit ontbijt smaakt namelijk net als een toetje, zo lekker is het. Deze chocolade chia pudding bestaat uit twee lagen: een romige kokos chia laag en een chocolade laag. De chocolade laag bevat ook...

Lees meer
Vegan vijgen taartje

Vegan vijgen taartje

Dit vegan vijgen taartje is echt om van te smullen. Ik ben gek op vegan taart, omdat je daar zo lekker van kan genieten zonder schuldgevoel. Vegan taartjes worden gemaakt zonder slagroom of boter. Daardoor zijn ze veel gezonder dan gewone taart. Nu het vijgenseizoen...

Lees meer
Vegan karamelsaus

Vegan karamelsaus

Zelf vegan karamelsaus maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig voor deze vegan karamelsaus, namelijk amandelpasta, kokosolie, ahorn siroop en kaneel. That's all! Deze karamelsaus is lekker voor over de pannenkoeken of bijvoorbeeld als...

Lees meer
Smoothiebowl met pindakaas en banaan

Smoothiebowl met pindakaas en banaan

Met dit warme weer eet ik 's ochtends het liefst een fris ontbijt, zoals deze smoothiebowl met pindakaas en banaan. Zoals je misschien wel weet ben ik dol op pindakaas, dus waarom zou ik er dan niet een lekkere smoothie van maken? Deze smoothiebowl is wat dikker dan...

Lees meer
Getest: Vegan chocolade ijs

Getest: Vegan chocolade ijs

Laatst maakte ik kennis met de Coco Frostick, een 100% plantaardig ijsje van Abbot Kinney’s. Het ijsje lijkt een beetje op een magnum, maar dan zonder gekke toevoegingen. De buitenkant van de Coco Frostick is gemaakt van een laagje pure chocolade. De binnenkant is...

Lees meer
Vegan pannenkoeken met banaan en passievrucht

Vegan pannenkoeken met banaan en passievrucht

Begin je weekend met deze vegan pannenkoeken en je dag kan niet meer stuk! Ik vind het heerlijk om op zondag te ontbijten met pannenkoeken. Mijn vriend ook, dus tegenwoordig maak ik elk weekend gezonde pannenkoekjes als ontbijt. Deze vegan pannenkoeken zijn echt...

Lees meer
Cake met frambozen

Cake met frambozen

Het was tijd om weer een nieuw cake recept met jullie te delen: een cake met frambozen. Deze cake is niet alleen gezond, maar ook heel erg lekker. Ik vind het heerlijk om in het weekend uitgebreid wat lekkers te bakken. Dan is het pas écht weekend. Als je deze cake...

Lees meer
Zwarte bonen brownies met frambozen

Zwarte bonen brownies met frambozen

Heb jij wel eens zwarte bonen brownies gemaakt? Het klinkt misschien een beetje raar - zwarte bonen in een brownie - maar het is echt ontzettend lekker! Mijn vriendinnen zijn allemaal dol op het recept van deze gezonde brownies. Als ik ze niet had verteld dat er...

Lees meer
Gezonde brownie met banaan en kokos

Gezonde brownie met banaan en kokos

Een gezonde brownie gemaakt van zwarte bonen, klinkt gek maar het is heerlijk. Al een tijdje zijn zwarte bonen brownies een trend in foodie land. Niet vreemd trouwens, deze gezonde brownies zijn zó lekker dat ik ze het liefst wekelijks maak. Je proeft de smaak van de...

Lees meer
Gezonde ijsjes met blauwe bessen

Gezonde ijsjes met blauwe bessen

Deze gezonde ijsjes met blauwe bessen zijn erg makkelijk om te maken. Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine of sterke blender en verder wat bananen, blauwe bessen en sojamelk. Deze ijsjes zijn heerlijk om van te snoepen op een warme zomerdag. Omdat ze...

Lees meer

Wil je aan de slag met een gezonde en duurzame lifestyle? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.