Vegan kerstmenu (4 gangen)

Vegan kerstmenu (4 gangen)

Het is tijd om dit heerlijke vegan kerstmenu met jullie te delen! Over een paar weken is het al Kerstmis en dit jaar hoop ik jou te kunnen inspireren om er eens een vegan kerst van te maken. Weet jij al wat je dit jaar op tafel gaat zetten? Samen met een paar andere...

Lees meer
Chocolade lava cake met een vleugje sinaasappel

Chocolade lava cake met een vleugje sinaasappel

Deze chocolade lava cake met sinaasappel is goddelijk! Ik heb dit recept verschillende keren geprobeerd en na een aantal testrondes - één van de voordelen van mijn werk - kwam ik uiteindelijk bij deze versie uit. De combinatie van chocolade met sinaasappel en kaneel...

Lees meer
Pindakaas mousse met chocolade en zeezout

Pindakaas mousse met chocolade en zeezout

Deze pindakaas mousse met chocolade en zeezout is heerlijk als kerstdessert! Of eigenlijk kan je dit dessert altijd wel eten, want de combinatie van pindakaas met pure chocolade is goddelijk. Dit recept is erg makkelijk om te maken en ook zo klaar. Als ik uiteten ga...

Lees meer
Vegan blondies met pecannoten

Vegan blondies met pecannoten

Deze vegan blondies met pecannoten zijn zo onwijs lekker! Misschien vraag je je af wat blondies zijn en dat begrijp ik best. Ik kende eigenlijk alleen brownies, maar blondies is dus ook een term die uit Amerika is overgewaaid. Blondies maak je met vanille in plaats...

Lees meer
Gezonde carrot cake

Gezonde carrot cake

Ik ben een enorme zoetekauw en een gezonde carrot cake miste ik nog op mijn blog. Ben jij net als ik gek op zoete lekkernijen? Dan is dit recept ook vast wat voor jou. In het weekend vind ik het heerlijk om even de deur uit te gaan voor een frisse neus. Negen van de...

Lees meer
7x vegan taart recepten

7x vegan taart recepten

Heb je binnenkort iets te vieren en ben je op zoek naar vegan taart recepten? Ik heb mijn favoriete vegan taartjes voor je op een rijtje gezet! Zelf ben ik dol op taart, daar kan je mij (naast ijs) best 's nachts wakker voor maken. Maar helaas reageer ik niet zo goed...

Lees meer
Blauwe bessen kruimeltaart (vegan)

Blauwe bessen kruimeltaart (vegan)

Deze blauwe bessen kruimeltaart is ideaal om te serveren op een verjaardag. Of misschien heb je een luie zondag en zin om wat lekkers te bakken, ook dan is deze taart een goed idee! Ik ben dol op taarten bakken, maar het leukste vind ik toch wel het opeten ervan. Deze...

Lees meer
Vegan ijs met pindakaas en kaneel (lactosevrij)

Vegan ijs met pindakaas en kaneel (lactosevrij)

Wist je dat dit vegan ijs met pindakaas en kaneel erg makkelijk is om te maken? Ik kwam dit recept tegen via Pinterest en besloot het eens te proberen, want de combinatie van alle ingrediënten klonk heerlijk. Alhoewel, kikkererwten door je ijs? Bah! Nee ben maar niet...

Lees meer
Vegan taart met pindakaas en chocolade

Vegan taart met pindakaas en chocolade

Hmmm deze vegan taart met pindakaas en chocolade is too die for! De ideale taart om te serveren op een verjaardag bijvoorbeeld. Volgende week word ik 27 en zoals elk jaar deel ik dan een heerlijke verjaardagstaart met jullie. Vorig jaar maakte ik deze vegan pecan...

Lees meer
Vegan kokos-citroen taart

Vegan kokos-citroen taart

Deze vegan kokos-citroen taart is om te smullen! De lente is weer begonnen, dus ik vond het tijd voor een frisse taart. Natuurlijk wel een taart die ook een beetje gezond is, zoals je van mij gewend bent. Zo kan je lekker genieten zonder schuldgevoel. Deze...

Lees meer
Cheesecake mousse met frambozen

Cheesecake mousse met frambozen

Deze vegan cheesecake mousse met frambozen is heerlijk als kerstdessert! Bovendien is dit dessert ook erg makkelijk om te maken, dat scheelt weer wat stress tijdens de feestdagen. Ben jij ook zo'n fan van desserts? Als ik uiteten ga en de menukaart in mijn handen heb...

Lees meer
Cheesecake mousse met vijgen

Cheesecake mousse met vijgen

Wauw, wat is deze cheesecake mousse met vijgen een heerlijk dessert! Wist je dat je deze mousse gewoon maakt van cashewnoten? Door cashewnoten een tijdje te laten weken worden ze erg zacht. Daarna mix je ze met wat kokosmelk, vanille, ahorn siroop en citroensap en je...

Lees meer