Eetdagboek van een backpacker

Eetdagboek van een backpacker

Myrna besloot om het roer om te gooien, flink te gaan sparen en iets te doen waar ze al een tijdje van droomde. Ze kocht een one way ticket naar Thailand en startte daar haar backpack avontuur. Na Thailand bezocht ze Vietnam, Cambodja en Myanmar. Tenslotte ging ze...
Smoothie met passievrucht en mango

Smoothie met passievrucht en mango

Als ik een smoothie met passievrucht drink waan ik me altijd in een tropisch paradijs. Heb jij daar ook wel eens last van? Tijdens mijn stage in Bali at bijna elke dag wel passievrucht. Vaak at ik het bij mijn gezonde ontbijt. Maar ook een smoothie met passievrucht...
Hotspots en restaurants in Kopenhagen

Hotspots en restaurants in Kopenhagen

Benieuwd waar je alle leuke hotspots en restaurants in Kopenhagen vind? Dat vertel ik je in deze blog! Vorige week was ik in Kopenhagen, een geweldige stad waar ik vanaf het eerste moment verliefd op ben geworden. Ik stond versteld van de prachtige gebouwen, mooie...
Chia pudding met mango en kokos

Chia pudding met mango en kokos

Deze chia pudding met mango en kokos is lekker tropisch, heerlijk om te maken wanneer het buiten wat warmer is. Chia pudding wordt gemaakt van chia zaden, plantaardige melk en ahorn siroop. Deze pudding is het ideale ontbijt om te eten als je haast hebt, je kunt het...
Oerwoud – Den Bosch

Oerwoud – Den Bosch

  Den Bosch heeft er weer een leuke healthy hotspot bij, Oerwoud. Zoals de naam al zegt waan je je hier in een echt oerwoud. Ze hebben hier vele soorten planten, van schattige cactussen tot grote kamerplanten. Als je een oude plant hebt die je eigenlijk weg wilt...
Hummus met rode linzen

Hummus met rode linzen

Ben jij ook zo dol op zelfgemaakte hummus? Dan moet je deze hummus met rode linzen een keer proberen. Weer eens wat anders dan de standaard hummus en de rode linzen zorgen er voor dat de hummus lekker zacht en romig wordt. Voor deze hummus gebruik je rode linzen,...
Eetdagboek van model Sveva Derksen

Eetdagboek van model Sveva Derksen

Sveva (23) is een natural beauty die hard aan de weg timmert als model. Voor haar werk moet ze natuurlijk altijd in shape zijn en zorgen voor een gezonde huid. Voeding is voor haar dus enorm belangrijk, ook al heeft ze goede genen. Benieuwd wat Sveva allemaal eet en...
Gezonde chocoladepasta

Gezonde chocoladepasta

Zelf gezonde chocoladepasta maken is echt niet ingewikkeld. Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine en maar vier ingrediënten! Daarna kan je al smullen van deze heerlijke chocoladepasta. Bovendien is deze gezonde chocoladepasta helemaal Zonderzooi-proof. Je...
Smoothie met banaan en kokos

Smoothie met banaan en kokos

Ontbijt je graag met smoothies? Dan is deze ontbijt smoothie met banaan en kokos echt wat voor jou. Smoothies als ontbijt zijn niet meer weg te denken in deze tijd. Veel mensen hebben ’s ochtends geen tijd om uitgebreid te ontbijten en dan is een smoothie de...
Falafel burgers

Falafel burgers

Deze falafel burgers zijn echt om van te smullen! De eerste keer dat ik falafel at was op vakantie in Israël, vijf jaar geleden. Ik had nog nooit van falafel gehoord en wilde het wel eens proberen. Ook bestelde ik er een bakje hummus bij, wat voor mij toen ook iets...
Fifty Fifty – Den Bosch

Fifty Fifty – Den Bosch

Fifty Fifty is een nieuw afhaalrestaurant dat onlangs is geopend in Den Bosch. Dit is het zusje van het eettentje Nom Nom, wat om te hoek ligt. De eigenaren hebben een tof concept bedacht waarbij de helft van de kaart bestaat uit healthy food en de andere helft uit...
Vier weken Zonderzooi e-book

Vier weken Zonderzooi e-book

Wil je graag op een gezonde manier afvallen? Dan is het nieuwste e-book Vier Weken Zonderzooi iets voor jou. Met dit e-book leer je op een bewustere manier met voeding om te gaan en dagelijks zonder ‘zooi’ te eten. Door meer natuurlijke producten te eten...
Aankomen op een gezonde manier

Aankomen op een gezonde manier

Als je graag wilt aankomen maar het lukt niet, kan dat erg frustrerend zijn. Voor sommige mensen klinkt het als een droom, veel eten en niet toenemen in gewicht. Maar wanneer je graag wat kilo’s er bij zou willen hebben en de weegschaal werkt niet mee, is dat...
Granola met pure chocolade

Granola met pure chocolade

Deze granola met pure chocolade is heerlijk als ontbijt. Ik ben dol op granola en maak het het liefste zelf. Zelf granola maken blijft het leukste wat er is. Vooral wanneer de granola nog warm uit de oven komt kan ik er echt niet vanaf blijven. Speciaal voor alle...
Tempeh bereiden

Tempeh bereiden

Tempeh bereiden is helemaal niet moeilijk, alleen veel mensen hebben geen idee hoe het moet. Daarom leek het me een goed idee een blog te wijden aan het bereiden van tempeh. Zoals je misschien wel weet is tempeh gemaakt van sojabonen. Daardoor is het een goede bron...
Eetdagboek van Dalí

Eetdagboek van Dalí

Het leek me wel een leuk idee om een eetdagboek voor jullie bij te houden. Mjn klanten doen dit ook altijd voor mij en zo kijk ik mee hoe hun week is vergaan. Vaak wordt mij dan de vraag gesteld wat ik allemaal eet, maar geen dag is bij mij hetzelfde. Het enige wat ik...
Vegan pindakaas koekjes

Vegan pindakaas koekjes

De laatste tijd ben ik verslaafd geraakt aan deze vegan pindakaas koekjes. Vegan koekjes maken kan soms best lastig zijn, aangezien er in veel koekjes eieren zitten. Juist door de pindakaas zijn deze koekjes lekker smeuiig en bovendien ook erg gezond. Pindakaas is...
Spelt salade met komkommer en munt

Spelt salade met komkommer en munt

Deze frisse spelt salade met komkommer en munt staat zo op tafel en is heerlijk op een zonnige dag. Terwijl ik dit typ moet de lente nog wel echt beginnen, want buiten regent het nog pijpenstelen. Zodra het eenmaal warmer is eet ik het liefst elke dag salades, jij...