Spelt pannenkoeken met warme frambozensaus

Spelt pannenkoeken met warme frambozensaus

Deze spelt pannenkoeken met warme frambozensaus zijn heerlijk als ontbijt! Soms wil je even uitpakken met een ontbijt, bijvoorbeeld bij een verjaardag of met Valentijnsdag. Dan kan je iemand altijd blij maken met deze heerlijke spelt pannenkoeken. Maar ook als je niks...
Gezonde satésaus

Gezonde satésaus

Deze gezonde satésaus is al in vijf minuten klaar en heerlijk voor bij de barbecue of een vegetarische kipsaté. Maak jij wel eens zelf satésaus? Satésaus zelf maken is helemaal niet moeilijk, maar toch kopen veel mensen vaak zo’n kant-en-klaar potje. Naast dat...
7x tips om je stofwisseling te verbeteren

7x tips om je stofwisseling te verbeteren

Heb je het gevoel dat je stofwisseling traag is en zou je deze graag willen verbeteren? Dan heb ik wat fijne tips voor je! Eigenlijk is je stofwisseling een vicieuze cirkel met dingen die allemaal invloed op elkaar hebben. Als je veel vezels eet, gaat je stofwisseling...
Havermoutpap met sinaasappel en pure chocolade

Havermoutpap met sinaasappel en pure chocolade

Heb je wel eens havermoutpap met sinaasappel geprobeerd? Zeker in combinatie met pure chocolade is het heerlijk! Dit havermoutpap recept bevat alle typische wintersmaken samen, zoals sinaasappel, pure chocolade en speculaaskruiden. Normaal gesproken eet ik vaak...
Mexicaanse pizza met vegetarisch gehakt

Mexicaanse pizza met vegetarisch gehakt

Deze Mexicaanse pizza met vegetarisch gehakt is ideaal voor in het weekend! Je maakt mij altijd blij met een lekkere pizza, zeker als deze homemade is. Ik vond het tijd om eens wat nieuws te proberen en switchte deze keer mijn standaard pizza funghi voor een heerlijke...
Hoe creëer je een duurzame kledingkast?

Hoe creëer je een duurzame kledingkast?

Een duurzame kledingkast creëren, hoe doe je dat eigenlijk? Een aantal jaar geleden begon ik zelf aan mijn reis op het gebied van fair fashion en rond die tijd leerde ik Stephanie van Let’s Talk Slow kennen. Zij vertelde mij dat het vooral niet een...
Winterse salade met pompoen en granaatappel

Winterse salade met pompoen en granaatappel

Deze winterse salade met pompoen en granaatappel is mijn nieuwe favoriete salade! In de winter heb je misschien niet altijd zin in een salade, maar deze salade vult goed en is daarnaast ook warm. Daarom maak ik dit recept de laatste tijd met veel plezier. Sowieso vind...
Granola met superfoods

Granola met superfoods

Deze granola met superfoods is lekker voor door je ontbijt! Maak jij wel eens zelf granola? Zelf granola maken is erg makkelijk en daarnaast ruikt je keuken ook heerlijk als je deze granola maakt. Sinds ik dit recept heb bedacht maak ik vaak op zondag een voorraadje...
Curry met zoete aardappel en kokos

Curry met zoete aardappel en kokos

Deze curry met zoete aardappel en kokos is heerlijk! Zoals je misschien wel weet ben ik dol op curry’s en staat er bij mij elke week wel een curry op tafel. Van pompoen curry’s tot pittige Aziatische curry’s, ik kan er nooit genoeg van krijgen. Ook...
Mexicaanse burrito bowl salade

Mexicaanse burrito bowl salade

Deze Mexicaanse burrito bowl is om te smullen! Precies een jaar geleden was ik in Mexico en wat ik daar eigenlijk wel mistte waren dit soort gezonde salades. Wist je dat Mexicanen vaak ontbijten met nacho’s met guacamole en een hele berg kaas? Ik houd het toch...
7x vegan producten waar je blij van wordt!

7x vegan producten waar je blij van wordt!

Welke vegan producten heb jij allemaal in huis? Ik heb een lijstje gemaakt met producten waar je blij van wordt! Zelf probeer ik zo veel mogelijk vegan te eten, maar een volledige vegan lifestyle vind ik eerlijk gezegd nog best wel lastig. Wist je bijvoorbeeld dat er...
Romige bloemkoolsoep met tijm en dille

Romige bloemkoolsoep met tijm en dille

Deze romige bloemkoolsoep met tijm en dille is heerlijk! Nu het buiten echt fris is geworden maak ik vaak een grote pan soep om een paar dagen van te genieten. Een soepje als lunch of diner, ik vind het altijd lekker. Met een paar kommen soep als maaltijd krijg je...
25x lekkere vegan kerstrecepten

25x lekkere vegan kerstrecepten

Ben je op zoek naar vegan kerstrecepten en kan je wel wat inspiratie gebruiken? Ik heb de lekkerste recepten voor je op een rijtje gezet! Dit jaar mogen we Kerstmis alleen met een klein gezelschap vieren, dus mag ik het kerstdiner bij mijn ouders thuis maken. Ik voel...
Gnocchi met pesto roomsaus en doperwten

Gnocchi met pesto roomsaus en doperwten

Deze vegan gnocchi met pesto roomsaus is erg makkelijk om te maken en staat ook zo op tafel. Dat zijn recepten waar ik vrolijk van word! En toch, als je dit gnocchi recept proeft heb je het gevoel dat er veel moeite in zit. Daarom is het ook een leuk recept om te...
Vegan kerstmenu (4 gangen)

Vegan kerstmenu (4 gangen)

Het is tijd om dit heerlijke vegan kerstmenu met jullie te delen! Over een paar weken is het al Kerstmis en dit jaar hoop ik jou te kunnen inspireren om er eens een vegan kerst van te maken. Weet jij al wat je dit jaar op tafel gaat zetten? Samen met een paar andere...
Chocolade lava cake met een vleugje sinaasappel

Chocolade lava cake met een vleugje sinaasappel

Deze chocolade lava cake met sinaasappel is goddelijk! Ik heb dit recept verschillende keren geprobeerd en na een aantal testrondes – één van de voordelen van mijn werk – kwam ik uiteindelijk bij deze versie uit. De combinatie van chocolade met sinaasappel...