Chia pudding met gebakken banaan

Chia pudding met gebakken banaan

Deze chia pudding met gebakken banaan is zó lekker als ontbijt. Gebakken banaan is al een feestje op zich, maar helemaal heerlijk in combinatie met hazelnoten en pure chocolade. Bovendien heb ik deze chia pudding extra romig gemaakt door er kokosmelk aan toe te...
Cheesecake mousse met vijgen

Cheesecake mousse met vijgen

Wauw, wat is deze cheesecake mousse met vijgen een heerlijk dessert! Wist je dat je deze mousse gewoon maakt van cashewnoten? Door cashewnoten een tijdje te laten weken worden ze erg zacht. Daarna mix je ze met wat kokosmelk, vanille, ahorn siroop en citroensap en je...
8x lekker eten in Antigua

8x lekker eten in Antigua

Waar kan je lekker eten in Antigua, Guatemala? Ik heb mijn favoriete restaurants voor je op een rijtje gezet! Antigua is een gezellige oude stad waar je prima een paar dagen kan verblijven. De stad heeft veel kleine straatjes, vrolijk gekleurde huizen en goede...
Vegetarische kip in teriyakisaus

Vegetarische kip in teriyakisaus

Kip in teriyakisaus, wie vindt dat nou niet lekker? Toen ik zelf nog vlees at bestelde ik het vaak als bijgerecht wanneer we sushi gingen eten. Vooral de teriyakisaus vond ik heerlijk. Daarom leek het mij leuk om dit recept voor jullie te maken, maar dan helemaal...
Avocado-yoghurt dip

Avocado-yoghurt dip

Deze avocado-yoghurt dip is erg lekker voor op de boterham of op een toastje. Eigenlijk is dit recept echt heel spontaan ontstaan. Ik wilde namelijk guacamole maken, maar ik had geen limoenen of rode peper in huis. Gelukkig vond ik nog wel een bakje sojayoghurt in...
Brownies met pindakaas swirl

Brownies met pindakaas swirl

Ben je gek op pindakaas? Dan zijn deze brownies met pindakaas swirl iets voor jou! Zelf ben ik een echte pindakaas lover en eet ik het liefst elke dag wel pindakaas. Vooral medjoul dadels met pindakaas zijn mijn grootste verslaving. Daarom vond ik het tijd om eens een...
6x vegetarische pasta

6x vegetarische pasta

Wie is er nu niet dol op pasta? Speciaal voor jullie heb ik de lekkerste vegetarische pasta recepten op een rijtje gezet. Pasta is echt niet zo ongezond als sommige mensen denken, zeker niet als je kiest voor een saus met veel verse groenten. Ik eet elke week wel een...
A Beautiful Story

A Beautiful Story

Sieraden met een mooi verhaal, ik ben er dol op! Eigenlijk koop ik nooit random sieraden, want ik vind het belangrijk dat ze een speciale betekenis hebben. Zo heb ik bijvoorbeeld een ring uit Bali welke mij herinnert aan mijn fijne stageperiode daar. De duurzame...
Mijn ochtend routine

Mijn ochtend routine

Ben je benieuwd hoe mijn ochtend routine er uit ziet? Ik vind het heel belangrijk om mijn dag mindful te starten. Even rustig yoga te doen en tijd te nemen voor mijzelf. Pas daarna begin ik mijn dag. In deze vlog laat ik mijn ochtend routine zien en deel ik mijn...
Minder plastic gebruiken, hoe doe je dat?

Minder plastic gebruiken, hoe doe je dat?

Sta je wel eens stil bij de hoeveelheid plastic die je dagelijks gebruikt? Het is tegenwoordig niet meer weg te denken uit ons leven. Denk aan plastic zakjes voor fruit, plastic rietjes in restaurants en alle etenswaren die verpakt zitten in plastic. Om heel eerlijk...
5x zomerse salades

5x zomerse salades

Het is heerlijk weer buiten, tijd voor zomerse salades! Wat is jouw favoriete zomerse salade? Ik vind een watermeloen salade altijd lekker, zeker als de temperaturen hoog oplopen zoals deze week. Maar ook een salade met couscous past goed bij de zomer. Ik heb mijn...
Minder zooi eten? Zo doe je dat!

Minder zooi eten? Zo doe je dat!

Minder zooi eten, hoe doe je dat eigenlijk? Soms kan het best lastig zijn. Dan zeg je tegen jezelf dat je een week lang niks ongezonds gaat eten, maar toch lukt het niet. Ineens wordt er spontaan een barbecue georganiseerd, ga je naar het terras of viert iemand een...
Granola met aardbeien

Granola met aardbeien

Hoe lekker is dit ontbijt: granola met aardbeien! Hier word je toch gewoon heel erg vrolijk van ’s ochtends? Deze granola maakte ik met gevriesdroogde aardbeien. Ik kwam een doosje gevriesdroogde aardbeien tegen in de supermarkt en besloot er een gezond granola...
Noedelsalade met mango en munt

Noedelsalade met mango en munt

Deze noedelsalade met mango, munt en pindadressing is heerlijk met dit zonnige weertje. Ik ben gek op noedels, vooral soba noedels zijn mijn favoriet. Deze zijn vaak wat steviger dan gewone noedels en zitten boordevol goede voedingsstoffen vanwege de boekweit. Dit...
Vegetarische butter chicken curry

Vegetarische butter chicken curry

Met deze vegetarische butter chicken curry waan je je echt in India! Ik ben dol op de Indiase keuken, want Indiase curry’s zijn zo ontzettend lekker romig. Tijdens mijn reis door Sri Lanka heb ik veel Indiaas gegeten, maar ook thuis vind ik het heerlijk om...
5x glutenvrije taart

5x glutenvrije taart

Speciaal voor jullie heb ik mijn favoriete glutenvrije taart recepten op een rijtje gezet. Het is vervelend als je een glutenallergie hebt, maar gelukkig kan je van deze taartrecepten toch lekker smullen. Deze gezonde taarten zijn niet alleen glutenvrij, maar ook...
Tips voor een duurzame lifestyle

Tips voor een duurzame lifestyle

Heb jij besloten om te gaan voor een duurzame lifestyle? Goed bezig! Sinds een tijdje ben ik meer bezig met duurzaamheid. Ik probeer zo min mogelijk plastic te gebruiken, eet geen vlees meer en koop het liefst zo veel mogelijk tweedehands. Klinkt dat een beetje...
Gazpacho van komkommer en avocado

Gazpacho van komkommer en avocado

Wat een heerlijk weertje, tijd voor gazpacho van komkommer en avocado! Deze frisse gazpacho past goed bij de warme zomerdagen. Met dit weer eet ik het liefst veel koude maaltijden, zoals smoothies, salades en gazpacho. Nu is tomaten gazpacho wel een beetje geweest,...

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten en artikelen? Meld je dan aan voor de Zonderzooi update! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.