Natuurlijke fruitijsjes

Natuurlijke fruitijsjes

De lente komt er aan, tijd om lekker te gaan genieten van natuurlijke fruitijsjes. Zoals je misschien wel weet ben ik gek op ijs. Zeker als het buiten warm is eet ik graag een ijsje. Nu zitten sommige ijsjes boordevol room en suiker, maar de natuurlijke fruitijsjes...
Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Eiwitrijke chocolade smoothiebowl

Een eiwitrijke chocolade smoothiebowl als ontbijt? Het kan allemaal tegenwoordig! Ik ben echt dol op smoothiebowls en maak ze graag in het weekend. Lekker een ontbijtje op bed met een chocolade smoothiebowl, dat is voor mij de ideale zondag. Wel merk ik dat ik met een...
Backpacken in Bali – vlog

Backpacken in Bali – vlog

Afgelopen zomer ging ik backpacken in Bali. Zoals je misschien wel weet ben ik gek op het eiland Bali. Ik voel me er altijd helemaal thuis tussen alle yogi’s en heerlijke vegan eettentjes. Een aantal jaar geleden liep ik stage in Ubud en nu was ik er al weer...
Frietjes met vegan kaasdip

Frietjes met vegan kaasdip

Deze frietjes met vegan kaasdip zijn zó lekker! Ik maak dit graag in het weekend om samen van te smullen. Frietjes zelf maken is echt ontzettend makkelijk en ook de vegan kaasdip heb je zo gemaakt. De frietjes bak je even in de oven en ondertussen ga je aan de slag...
De eerste stap naar minder vlees

De eerste stap naar minder vlees

Minder vlees eten, hoe doe je dat? Voor veel mensen lijkt het een enorme stap, zeker als je gewend bent om dagelijks vlees te eten. Linyola (24) was altijd gek op vlees, maar speciaal voor Zonderzooi ging ze de uitdaging aan om een maand geen vlees te eten. Lees snel...
Bliss balls met vijgen en kokos

Bliss balls met vijgen en kokos

Deze bliss balls met vijgen en kokos zijn echt heerlijk! Ik maak graag bliss balls in het weekend, zo heb ik een hele voorraad gezonde snacks voor doordeweeks. Bliss balls zijn raw balletjes gemaakt van gedroogd fruit, noten en zaden. Vaak worden bliss balls gemaakt...
Pasta met pompoen en feta

Pasta met pompoen en feta

Deze pasta met pompoen en feta is echt om te smullen! Sowieso is pompoen en feta een heerlijke combinatie samen. Ik ben echt dol op pompoen en maak dan ook vaak recepten met pompoen. Soms ben ik lui en koop ik een zakje biologische pompoenblokjes, dan hoef je de...
Hoe kan je stress verminderen?

Hoe kan je stress verminderen?

Hoe kan je stress verminderen? Laat ik beginnen met dat stress een vaag begrip is en voor iedereen anders. Dalí vroeg mij om mijn tips te delen tegen stress, omdat veel mensen hier last van hebben. Je hebt gezonde stress: spanning die voelt als een hoogtepunt,...
Spring rolls met pindasaus

Spring rolls met pindasaus

Deze Vietnamese spring rolls met pindasaus zijn zo lekker! Een aantal jaar geleden reisde ik door Vietnam en at ik dagelijks spring rolls. Ik denk dat daar mijn liefde voor spring rolls is geboren. Spring rolls zijn rijstvellen gevuld zijn met groenten en bijvoorbeeld...
Vegan rode pesto

Vegan rode pesto

Heb jij wel eens zelf vegan rode pesto gemaakt? Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en in vijf minuten is deze vegan rode pesto al klaar. Deze pesto is echt heerlijk voor op een boterham of toastje. Bovendien is deze...
De voordelen van veganistisch eten

De voordelen van veganistisch eten

Wat zijn eigenlijk de voordelen van veganistisch eten? Zoals je misschien wel weet eet ik al een tijdje grotendeels veganistisch. Twee jaar geleden stopte ik met vlees, een jaar daarna met vis en sindsdien ben ik het veganisme gaan omarmen. Een veganistisch dieet is...
Noedels met broccoli en vegetarische kip

Noedels met broccoli en vegetarische kip

Deze noedels met broccoli, vegetarische kip en pinda’s maak ik zo vaak de laatste tijd. Echt een heerlijk recept wat ik graag met jullie wilde delen. Het is makkelijk, gezond en bovendien zit dit gerecht ook boordevol eiwitten. Dat is alles wat je wilt, toch?...
Vegan jackfruit burgers

Vegan jackfruit burgers

Tijd om wat nieuws te proberen: vegan jackfruit burgers! Heb jij wel eens jackfruit geprobeerd? Het is een vrucht die je veel in Azië ziet, maar tegenwoordig ook bij ons kan scoren. Jackfruit heeft een beetje de structuur van draadjesvlees en als je dit goed marineert...
Gezonde paprikaspread

Gezonde paprikaspread

Heb je wel eens zelf gezonde paprikaspread gemaakt? Het is echt niet zo moeilijk als je misschien denkt. Soms koop ik kant-en-klare paprikaspread voor op brood, maar eigenlijk vind ik het zonde om dit te kopen. Zo’n klein potje gaat bij mij veel te snel op, want...
Mijn winter eetdagboek

Mijn winter eetdagboek

Het is tijd om mijn winter eetdagboek met jullie te delen! Laatst vroeg ik op Instagram of jullie weer een eetdagboek van mij wilden zien en daar reageerden jullie erg enthousiast op. Zelf vind ik het altijd inspirerend om een eetdagboek van anderen te lezen. Het...
Makkelijke vegetarische curry

Makkelijke vegetarische curry

Wil je een makkelijke vegetarische curry maken? Dan is dit recept echt wat voor jou! Veel mensen denken dat een curry maken erg ingewikkeld is, maar dat valt echt wel mee. Deze makkelijke vegetarische curry bevat maar zes ingrediënten en staat zo op tafel. De basis...
Galette met appel

Galette met appel

Deze galette met appel is zo leuk om te maken! Ik wilde wat meer bakrecepten met jullie delen en zo kwam ik op deze galette met appel. Een galette is een klassieke Franse cake, welke zoet of hartig kan zijn. Zoals jullie misschien wel weten ben ik een echte zoetekauw,...
5x yoga workouts

5x yoga workouts

Speciaal voor jullie heb ik mijn favoriete yoga workouts op een rijtje gezet. Al een paar jaar ben ik helemaal verslaafd aan yoga. Ik vind yoga echt een heerlijke sport. Niet alleen voor je lichaam, maar ook om je geest wat meer tot rust te brengen. Zeker als je vaak...