Ben je benieuwd welke voeding voor Kapha dosha werkt, zodat je jouw Kapha gerelateerde klachten in balans kan brengen? Wie weet heb jij op dit moment last van vermoeidheid, overgewicht, verkoudheid of slijmvorming en zou je daar graag iets aan willen doen. Dan weet ik zeker dat je veel gaat hebben aan dit handige Kapha voeding overzicht en alle praktische tips om jezelf in balans te brengen! Maar eerst leg ik je even uit hoe Ayurveda werkt, voordat je gaat ontdekken welke voeding voor Kapha dosha balancerend werkt.
Hoe werkt Ayurveda en de drie dosha’s?
Ayurveda is tegenwoordig razend populair, maar wist je dat deze prachtige holistische geneeswijze al meer dan 5000 jaar bestaat? Ayurveda verdeelt iedereen in drie hoofd constituties: Pitta, Vata en Kapha, deze welke ook wel de ‘dosha’s’ worden genoemd. Deze unieke body-mind constitutie is genetisch bepaald en krijg je al bij de geboorte mee van je ouders.
Wat belangrijk is om te weten is dat iedereen alle dosha’s in zich heeft. Bij de ene persoon is er net wat meer Kapha aanwezig, bij de ander wat meer Vata of Pitta. Deze dosha’s zijn voortdurend in beweging en ook te beïnvloeden door middel van voeding en lifestyle. Klik hier om meer te lezen over de drie dosha’s of vul mijn gratis dosha test in, om te ontdekken welke dosha jij bent.
Als je op dit moment last hebt van vervelende klachten, dan is er waarschijnlijk een dosha uit balans door omstandigheden. De eerste stap is om dan te gaan voor voeding en een lifestyle die dit in balans brengt. Terug naar je eigen natuur, wat ook wel jouw ‘Prakriti’ wordt genoemd in de Ayurveda. In deze blog ga je ontdekken hoe je jouw Kapha dosha kan balanceren met voeding voor Kapha dosha.
Een goede spijsvertering is essentieel binnen de Ayurveda: het is dé sleutel naar een geweldige gezondheid! Sommige mensen hebben een snelle spijsvertering en anderen juist een hele trage spijsvertering. Hetzelfde geldt voor andere processen in het lichaam, zoals de manier waarop jouw darmen werken, hoe je denkt of hoe jouw huid eruit ziet. We zijn allemaal uniek, maar toch heeft elk lichaam ook veel gemeen.
Wat is Kapha dosha?
In de Ayurveda wordt alles bekeken vanuit de vijf elementen: ether, lucht, vuur, water en aarde. Kapha dosha bestaat uit de elementen water en aarde, daarom staat deze dosha ook voor stabiliteit en voeden. Het zorgt voor meer vochtigheid en structuur in onder andere de huid, spieren, vet, botten en pezen. Ook de longen zijn gekoppeld aan Kapha dosha.
En wist je dat het Kapha seizoen de late winter en lente is? Juist tijdens dit seizoen kun je dus sneller last krijgen van Kapha gerelateerde klachten. Bovendien wordt Kapha dosha geassocieerd met een olifant, omdat ze zo gegrond, zachtaardig en rustig zijn. Ook is een Kapha lichaam (vaak) steviger en krachtiger. Misschien herken jij jezelf hier wel in?
Het Kapha lichaam in balans
Kapha’s zijn over het algemeen iets steviger en vanwege hun trage spijsvertering komen ze ook sneller aan. Ze kunnen makkelijk een maaltijd overslaan en worden niet gauw hangry. Hun botten zijn breed gebouwd en ook hebben ze een goede spierontwikkeling. Vaak hebben ze een volle bos golvend haar, een glanzende, goed gehydrateerde huid en grote, donkere ogen.
Good to know: De beschrijving van Kapha dosha is een gemiddelde. Het kan ook zijn dat jij een mix bent van verschillende dosha’s en daardoor bijvoorbeeld geen grote, donkere ogen hebt, maar felle ogen. Of dat je spijsvertering wel goed werkt, waardoor je slanker bent.
Het Kapha lichaam uit balans
Wanneer Kapha dosha uit balans is, kun je dit herkennen aan een langzame spijsvertering, vermoeidheid, gewichtstoename of overgewicht, hoog cholesterol, verkoudheid, slijmvorming, vochtretentie (oedeem) of astma. Daarnaast kunnen er verschillende allergieën ontstaan.
De Kapha mind in balans
Als jouw Kapha dosha in balans is, ben je over het algemeen erg tevreden, gelukkig en relaxed. Je bent wat rustiger in je mind en je raakt niet snel in de stress. Je denkt eerst goed na voor je iets zegt en staat niet graag op de voorgrond. Als je ruzie hebt, trek je jezelf liever terug dan dat je de confrontatie aangaat. Qua persoonlijkheid ben je ontzettend loyaal, betrouwbaar en liefdevol, vaak dol op knuffelen. Daarnaast zijn Kapha’s dol op (lang) slapen, hun bed is hun allerbeste vriend.
De Kapha mind uit balans
Kapha dosha is uit balans wanneer je je erg moe, down of lusteloos voelt. Je hebt dan nergens zin in en zou het liefst de hele dag in je bed willen blijven liggen. Een depressie is ook een voorbeeld van Kapha dosha die extreem uit balans is. Omdat je het achterste van je tong niet snel laat zien, zoek je ook weinig snel hulp voor je problemen en blijf je er lang in hangen. Je zorgt graag voor anderen, maar vergeet daarbij vaak jezelf.
Smaken en voeding voor Kapha dosha
Kapha dosha balanceer je door middel van lichtheid, droogte en warmte. Dit zijn de tegengestelde kwaliteiten van Kapha. Denk aan gerechten met bloemkool, knolselderij, quinoa, kaneel of verse gember. De smaken die Kapha in balans brengen zijn bitter, wrang en scherp. Elke smaak heeft zijn eigen individuele eigenschappen en positieve effecten op het lichaam.
Klinkt dit allemaal erg ingewikkeld voor jou? Ga dan aan de slag met mijn 7-daagse Kapha voedingsschema, waarbij je op een simpele manier je spijsvertering gaat versterken, een gezond gewicht bereikt en boordevol energie gaat zitten. Ook helpt het om jouw Kapha-klachten in balans te brengen. Klik hier voor alle info.
Fruit: Fruit dat niet te zoet is en licht zuur is. Appel, peer, (gedroogde) cranberries, rozijnen en granaatappel. Gedroogd fruit is ook prima voor Kapha, mits het niet te zoet is. In de zomer: blauwe bessen, frambozen, pruimen en nectarine, in kleine hoeveelheden. Citroen en limoen, met mate.
Groenten: Groenten die licht, droog, bitter of wrang zijn. Artisjok, broccoli, wortel, rode biet, bloemkool, paprika, (knol)selderij, kool, spinazie, maïs, prei, rucola, radijs, knoflook, ui, boerenkool, venkel en spruitjes.
Granen: Lichte en droge graansoorten. Amaranth, quinoa, couscous, gierst, parelgerst, boekweit, teff en rogge, in kleine hoeveelheden.
Bonen en peulvruchten: Alle soorten, mits de spijsvertering goed werkt.
Noten, zaden en pitten: Liever niet te veel. Pompoen- en zonnebloempitten zijn oké.
Oliën: Mosterdzaadolie, lijnzaadolie of zonnebloemolie. Neem dagelijks vet, maar liever niet te veel.
Kruiden en specerijen: Alle kruiden en specerijen. Denk bijvoorbeeld aan asafoetida, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, kruidnagel, zwarte peper, garam masala, cacao, kaneel, venkelzaad, fenegriek en cayennepeper. Liever niet te veel zout.
Dranken: Verse gemberthee (met kaneelstokje), groene thee en KKV thee.
Andere producten: Honing (Rauw en onbewerkt, met mate)
7-daagse Kapha voedingsschema
Wil jij op een makkelijke en natuurlijke manier je spijsvertering versterken, een gezond gewicht berieken en weer boordevol energie zitten? En ook op een fijne manier jouw Kapha klachten in balans brengen? Ga dan aan de slag met het Kapha voedingsschema. Dit voedingsschema is voor 100% gefocust op Kapha dosha in balans brengen!
De voordelen van dit Kapha voedingsschema:
- Je ontdekt wat je het beste kunt eten om af te rekenen met vermoeidheid, verkoudheid, emotionele zwaarte, gewichtstoename of andere Kapha gerelateerde klachten
- Je gaat je fit voelen en boordevol energie zitten, waardoor je dagen weer vol motivatie en plezier zijn
- Je krijgt meer structuur in je voedingspatroon en versterkt je spijsvertering, zodat je je ideale gewicht bereikt en je weer geweldig in je eigen lijft voelt!
- Je zegt voorgoed vaarwel tegen twijfels over wat je wel en niet kunt eten en ontdekt wat écht werkt om jouw Kapha-klachten in balans te brengen
- Elke dag ga je genieten van heerlijke Ayurvedische maaltijden, die niet alleen onwijs lekker zijn, maar ook jouw gezondheid naar een hoger niveau tillen
- Inclusief een praktische boodschappenlijst, zodat je direct kunt starten en het jezelf zo makkelijk mogelijk maakt!
Klik hier voor meer info over het 7-daagse Kapha voedingsschema.
Hopelijk zit je dankzij dit artikel weer boordevol inspiratie voor voeding voor Kapha dosha en kun je gelijk aan de slag in de keuken. Kun je nog meer inspiratie gebruiken? Beluister dan hier aflevering #46 van De Zonderzooi Podcast, waarin ik uitleg hoe je jouw Kapha dosha kan balanceren met voeding én lifestyle.
- Chocolade-kardemom koekjes (Vegan en glutenvrij) - 18/08/2025
- Voeding voor Kapha dosha: Ayurveda brengt jouw klachten in balans - 17/02/2025
- Havermoutpap met gebakken nectarine - 10/08/2024
