Als je dol bent op chai latte dan vind je deze havermoutpap met chai kruiden vast ook erg lekker. Chai is een kruidenmix die oorspronkelijk uit India komt. Het is een mix van kaneel, gember, kardemom, kruidnagel en anijs. Deze kruiden passen erg goed bij de herfst en winter, dankzij hun warme smaken. Omdat ik de laatste tijd verslaafd ben aan chai latte – ik ben overigens een laatbloeier, want ik heb het deze herfst pas ontdekt – leek het mij leuk om ook eens havermoutpap met chai kruiden te maken. Deze chai havermoutpap is heerlijk als ontbijt en bevat veel goede voedingsstoffen. De langzame koolhydraten in de havermout geven een verzadigd gevoel en de amandelpasta zorgt voor een portie gezonde vetten. Na dit powerontbijt kan jij er weer even tegenaan!

 

Kruidige chai havermoutpap

 

Deze havermoutpap met chai kruiden is ook 100% vegan, lactosevrij en glutenvrij. Havermout is van nature glutenvrij, maar als je een glutenallergie hebt raad ik het toch aan om te kiezen voor havermout waarbij op de verpakking vermeld staat dat deze glutenvrij is. Just to be safe! Je kan deze chai havermoutpap ook overnight maken als je wilt. Mix dan gewoon de havermout met de amandelmelk, kruiden en ahorn siroop in een beker en garneer het ’s ochtends met appel, kaneel en amandelpasta. Zo kan je het makkelijk meenemen als ontbijtje on the go in de trein. 

Deze havermoutpap met chai kruiden is:

  • 100% vegan
  • Lactosevrij
  • Glutenvrij (gebruik glutenvrije havermout)
  • Makkelijk om te maken

Laat je me weten wat je van deze havermoutpap met chai kruiden vond? Deel je recept foto via Instagram via #zonderzooi of tag mij via @zonderzooi. Vind ik leuk!

 

havermoutpap-met-chai-kruiden

havermoutpap-met-chai-kruiden

 

Recept havermoutpap met chai kruiden

 

Ingrediënten
(Voor 1 persoon)

Chai havermoutpap
50 gram havermout
200 ml amandelmelk 
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel kardemom
Paar snufjes gemalen gember 
2 theelepels ahorn siroop

Garnering
1 eetlepel amandelpasta
1/2 appel
Snufje kaneel

 

Benodigdheden

Steelpan

 

Bereiding

1. Doe de havermout met de amandelmelk in een steelpannetje. Voeg de kaneel, kardemom, gemalen gember en ahorn siroop toe. 

2. Breng de havermoutpap aan de kook en kook op laag vuur. Blijf continue roeren. Na ongeveer 5 minuten ontstaat er havermoutpap. Hoe langer je roert, hoe steviger de pap wordt. 

3. Schep de chai havermoutpap in een schaaltje. Garneer met blokjes appel, amandelpasta en kaneel.

Tip: Ben je geen fan van amandelpasta? Vervang deze dan voor pindakaas. 

Wil je door mij begeleid worden met een gezonder eetpatroon? Meld je dan nu aan voor online coaching of ga aan de slag met een van mijn e-books.

 

havermoutpap-met-chai-kruiden

Zonderzooi

Zonderzooi

Foodcoach & blogger at Zonderzooi
Hoi ik ben Dalí! Ik ben dol op koken, reizen en yoga. Met mijn blog Zonderzooi wil ik je inspireren om zo min mogelijk 'zooi' te eten en duurzamer te leven. Alle recepten die je hier vind zijn puur, natuurlijk en 100% Zonderzooi. Naast mijn blog werk ik ook als foodcoach en begeleid ik mensen met een gezond eetpatroon. “A healthy outside starts from the inside”, dat is mijn motto.
Zonderzooi

Latest posts by Zonderzooi

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe recepten en artikelen? Meld je dan aan voor de Zonderzooi update! Deze ontvang je 2x per maand in je mailbox.