Ben je op zoek naar lekkere recepten voor een etentje? Ik heb mijn favoriete recepten op een rijtje gezet! Als je een etentje hebt wil je graag iets speciaals serveren, zoals risotto of een verse pasta. Met deze recepten wil ik je laten zien dat koken voor anderen allesbehalve stressvol is, maar juist makkelijk en vooral erg gezellig. Sommige recepten zijn zo gemaakt en andere duren iets langer. Maar uiteindelijk gaat het er tijdens een etentje om dat je alles met liefde gemaakt hebt. Dat komt wel goed met deze recepten, toch? Van pompoen lasagne tot risotto met doperwten pesto, met deze recepten maak je al je gasten blij. Veel kookplezier!
8x recepten voor een etentje
Gevulde ananassen met rijst en kokos
Wauw, hoe leuk zien deze gevulde ananassen van De Groene Meisjes er uit? Deze ananassen gevuld met rijst en kokos zorgen gelijk voor een feestje op tafel. Erg leuk om te serveren tijdens een Aziatisch etentje.
Bietenrisotto met vegan kaas
Bij een etentje denk je al snel aan risotto, toch? Deze bietenrisotto met vegan kaas is daarom perfect om te serveren tijdens een etentje met vrienden. Een lekker romige risotto en dankzij de cashewnoten kaas is dit recept ook lactosevrij!
Soep van geroosterde paprika
Deze geroosterde paprikasoep van Joor Kitchen is ideaal als voorgerecht tijdens een etentje. De combinatie van geroosterde paprika met chili en peterselie is erg lekker en verrassend!
Orzo risotto met doperwten pesto
Met deze orzo risotto met doperwten pesto van Beaufood verras je je gasten helemaal! Leuk om een keer risotto te maken met orzo in plaats van rijst. Dankzij de doperwten pesto krijgt de risotto een heerlijke smaak.
Pasta in paddenstoelenroomsaus
Deze mezzelune pasta in paddenstoelenroomsaus maak ik zelf vaak als ik een etentje hebt. Het gerecht staat zó op tafel en is bovendien echt om te smullen!
Koude noedelsalade met radijs en edamame bonen
Deze koude noedelsalade van Wildgroei is erg lekker als bijgerecht tijdens een etentje. Een makkelijk recept boordevol eiwitten, dat er bovendien ook heel vrolijk uit ziet met al die kleurtjes.
Tomaten quinoa risotto
Met deze tomaten quinoa risotto van Uit Paulines Keuken zit je altijd goed! Een lekker wijntje erbij en je diner met vrienden is compleet.
Pompoen lasagne met gefrituurde salie
Deze pompoen lasagne met gefrituurde salie van Gewoon Hanne is echt een aanrader. De combinatie van pompoen met salie is erg lekker en bovendien ook een feestelijk gerecht voor tijdens een etentje.
Hopelijk kan ik je met deze recepten voor een etentje inspireren om eens lekker te kokkerellen voor je gasten! Wat maak jij het liefst als je een etentje hebt? Laat het mij weten in de comments.
Wil je door mij begeleid worden met een gezonder eetpatroon? Meld je dan nu aan voor mijn 12-weekse online programma waarbij ik je help om zonder zooi te eten, af te kicken met suikers en weer lekker in je vel te zitten!
- Gratis masterclass: zonder zooi eten in 3 simpele stappen - 13/03/2023
- Quinoa salade met wortel, venkel en rode biet - 12/03/2023
- Vegan tiramisu brownie - 09/03/2023
Hoi Dali,
Wat heb je een prachtige site en heerlijke gerechten. Je bent voor mij een bron van inspiratie.
Super bedankt!!
Hoi Luuske, wat ontzettend leuk om te horen. Fijn dat ik jou zo mag inspireren met mijn recepten. Dankjewel! Liefs, Dalí