Ben je op zoek naar een cadeautje voor Valentijnsdag? Dan zijn deze hartjes van chocolade een leuk idee om te maken. Niet alleen om aan je lief te geven, maar ook om je vriendinnen of ouders blij mee te maken. Je hebt voor dit Valentijnsdag recept maar weinig ingrediënten nodig en toch is het een erg lief gebaar. Bovendien zijn deze chocolade hartjes ook super gezond, aangezien ze gemaakt zijn van pure chocolade, pistachenoten, pecannoten, goji bessen en chia zaden.

Chocolade bevat een stofje dat je een happy mood geeft. Daarom zijn zoveel vrouwen dus ook dol op chocolade. Wist je dat je het beste kunt kiezen voor pure chocolade? Hoe meer cacao een chocoladereep bevat, hoe beter voor je lichaam. Cacao barst namelijk van de antioxidanten, welke het huidverouderingsproces tegen gaan. Nog meer redenen dus om vaker te genieten van een blokje pure chocolade. Door toevoeging van noten en superfoods worden deze chocolade hartjes ook lekker crunchy. Snel maken dus!

Laat je me weten wat je van het recept vond? Deel je receptfoto op Instagram via #zonderzooi en tag @zonderzooi. Vind ik leuk!

SONY DSC

Recept hartjes van chocolade

Ingrediënten
(Voor 6 chocolade hartjes)

80 gram pure chocolade
15 gram pistachenoten
15 gram goji bessen
15 gram pecannoten
15 gram chia zaden

 

Benodigdheden

6 siliconen cupcake vormpjes in hartvorm

 

Bereiding

1. Hak de pistache- en pecannoten fijn met een mes.

2. Breek de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie of met de magnetron. Wanneer je de chocolade in een schaaltje in de magnetron smelt, is het belangrijk om de chocolade elke 20-30 seconden door te roeren. Na een paar minuten is de chocolade zacht geworden.

3. Verdeel de gesmolten chocolade over de siliconen vormpjes. Verdeel de pistachenoten, pecannoten, goji bessen en chia zaden er overheen.

4. Laat de chocolade hartjes een kwartier in de koelkast hard worden. Daarna kun je ze heel voorzichtig uit de vormpjes drukken.

Het Happy Healthy Body e-book boordevol gezonde recepten en een handig voedingsschema is nu te verkrijgen. Klik hier om het e-book te bestellen.

Wil je door mij persoonlijk begeleid worden met een gezond voedingspatroon? Meld je dan nu aan voor foodcoaching.

Zonderzooi

Zonderzooi

Foodcoach at Zonderzooi
Dalí is dol op koken, reizen en yoga. Met haar blog Zonderzooi inspireert ze jou om zo min mogelijk ‘zooi’ te eten. Alle recepten die je hier vind zijn puur, natuurlijk en 100% Zonderzooi. Bovendien zijn alle recepten ook makkelijk om te maken en snel klaar. Want niet iedereen heeft elke dag de tijd om uren in de keuken te staan. Naast haar blog werkt Dalí ook als foodcoach en begeleid ze haar klanten met een gezond eetpatroon. “A healthy outside starts from the inside”, dat is haar motto.
Zonderzooi


Nee, bedankt!