Web
Analytics Made Easy - StatCounter

SONY DSC

Heb je wel eens van rawnola gehoord? Dit is eigenlijk hetzelfde als granola, maar dan gemaakt met alleen maar rauwe ingrediënten. Super lekker en makkelijk om te maken! Ook heb je geen pan of oven nodig, alleen een keukenmachine. Binnen tien minuten heb je al een pot rawnola. Weer eens wat anders dan de standaard granola uit de supermarkt en bovendien fijn om het zelf te kunnen maken. En ik waarschuw je vast, het is zo lekker dat het lastig wordt om de pot niet in één keer leeg te eten.

In deze raw granola zitten medjoul dadels verwerkt. Deze soort dadels zijn wat zachter dan normale dadels, wat deze rawnola lekker smeuïg maakt. Ook zitten er havervlokken in, een goede bron van vitamine B en langzame koolhydraten. Hierdoor ben je langer verzadigd en heb je minder snel trek. Bovendien zorgt het lijnzaad in dit recept voor een fijne hoeveelheid vezels, vitaminen en gezonde omega-3 vetten. Eigenlijk bevat deze raw granola dus alles wat je nodig hebt als ontbijt. Mijn favoriete combinatie? Met kokosyoghurt en blauwe bessen. Of gewoon lekker een handje om van te smullen tussendoor.

Wil je toch liever granola uit de oven? Probeer dan eens deze chocolade granola.

SONY DSC

Recept rawnola

 

Ingrediënten
(Voor een pot)

10 medjoul dadels
80 gram havervlokken
50 gram pecan noten
1 eetlepel kaneel
1 eetlepel cacaopoeder
2 eetlepels lijnzaad

 

Benodigdheden

Keukenmachine

 

Bereiding

1. Haal de pitten uit de dadels en doe daarna alle ingrediënten in de keukenmachine. Mix het even zodat alles goed wordt fijngemalen, maar niet te lang zodat er ook wat grote crunchy brokken overblijven.

2. Schep de rawnola uit de keukenmachine en bewaar in een afgesloten weckpot.

Wil je aan de slag met meer gezonde recepten? Bestel dan het Happy Healthy Body e-book.

Zonderzooi

Zonderzooi

Foodcoach bij Zonderzooi
Dalí is dol op koken, reizen en yoga. Met haar blog Zonderzooi inspireert ze jou om zo min mogelijk ‘zooi’ te eten. Alle recepten die je hier vind zijn puur, natuurlijk en 100% Zonderzooi. Bovendien zijn alle recepten ook makkelijk om te maken en snel klaar. Want niet iedereen heeft elke dag de tijd om uren in de keuken te staan. Naast haar blog werkt Dalí ook als foodcoach en begeleid ze haar klanten met een gezond eetpatroon. “A healthy outside starts from the inside”, dat is haar motto.
Zonderzooi

Laatste artikelen van Zonderzooi


Nee, bedankt!