Deze smoothie met blauwe bessen en banaan is ideaal als je ‘s ochtends weinig tijd hebt om te ontbijten. Ik ben dol op smoothies als ontbijt. Soms heb je gewoon geen zin om uitgebreid iets te maken, maar wil je wel gezond ontbijten. In twee minuten is deze heerlijke smoothie al klaar. Daarnaast zit deze smoothie boordevol belangrijke ingrediënten om je dag goed te starten!
Dit smoothie recept bevat blauwe bessen, banaan, havermout en plantaardige melk. De havermout in de smoothie zijn een bron van vezels en langzame koolhydraten. Beide zorgen er voor dat je langer verzadigd bent en je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Door een banaan toe te voegen krijg je ook gelijk wat energie binnen, bovendien maakt het de smoothie lekker romig. De blauwe bessen geven de smoothie een lekkere smaak. En wist je dat blauwe bessen boordevol antioxidanten zitten? Deze spelen een belangrijke rol tegen het verouderingsproces. Doei rimpels! Daarnaast bevatten blauwe bessen ook vitamine C en K en mineralen zoals ijzer, magnesium en zink. Een betere manier om je ochtend te beginnen bestaat er eigenlijk niet, toch?
Deze smoothie met blauwe bessen is:
- 100% vegan
- Lactosevrij
- Makkelijk om te maken
- Rijk aan vezels
Laat je me weten wat je van dit recept vond? Deel je receptfoto op Instagram via #zonderzooi en tag @zonderzooi. Vind ik leuk!
Recept smoothie met blauwe bessen
Ingrediënten
(Voor een persoon)
100 gram (bevroren) blauwe bessen
1 banaan
40 gram (glutenvrije) havermout
100 ml plantaardige melk (amandelmelk, sojamelk etc.)
Benodigdheden
Blender
Bereiding
Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een romige smoothie.
Wil je door mij begeleid worden met een gezonder eetpatroon? Meld je dan nu aan voor mijn 12-weekse online programma waarbij ik je help om zonder zooi te eten, af te kicken van suikers en weer lekker in je vel te zitten!
- Gratis masterclass: zonder zooi eten in 3 simpele stappen - 13/03/2023
- Quinoa salade met wortel, venkel en rode biet - 12/03/2023
- Vegan tiramisu brownie - 09/03/2023
