MIJN FAVORIETE INSTAGRAM ACCOUNTS

Al een paar jaar zit ik op Instagram en ik moet toegeven dat ik er wel een beetje verslaafd aan ben. Op mijn feed komen vooral veel verrukkelijke food foto’s voorbij of word ik door fitgirls gemotiveerd om te gaan sporten. Ook volg ik een aantal travel accounts, waardoor er steeds meer plekken op mijn bucketlist komen…

CHOCO BITES

Vandaag deel ik een heerlijk recept van Jennifer Krijnen. Ik volg deze vrolijke natural beauty al een tijdje op Instagram en bij elke foto loopt het water me in mijn mond. Homemade carrot cake, heerlijke stapels pannenkoeken en tropische ontbijtjes, het liefst zou ik alles wel willen proberen wat ik op Jennifer’s feed zie staan. Ze eet…

WRAP PIZZA MET PESTO, VEGAN KIP EN PIJNBOOMPITTEN

Ik ben dol op simpele gerechten. Soms heb je na een lange werkdag gewoon geen zin om nog een halfuur in de keuken te staan. Dan wil je graag snel iets maken wat het liefst ook nog een beetje gezond is. Deze wrap pizza is dan echt een uitkomst voor jou. De pizza bereiden duurt…

ROMIGE COURGETTI MET SPICY TOFU

Als het zonnetje maar een klein beetje begint te schijnen buiten kom ik al weer helemaal in de courgetti-mood. Vorige zomer at ik het bijna elke dag en ik heb zo’n gevoel dat het deze zomer niet anders zal zijn. Persoonlijk vind ik courgetti echt ideaal als vervanger voor pasta. Het ligt minder zwaar op…

AMANDELPASTA MET KANEEL

Ik had nog een voorraadje amandelen liggen en besloot er wat nieuwe recepten van te maken. Nadat ik deze heerlijke raw amandel-kaneel repen gemaakt had was het tijd voor amandelpasta. Amandelpasta is erg makkelijk om te maken, het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine. Door de natuurlijke vetten in de amandelen ontstaat er…

BARCELONA

Een paar weken geleden ging ik met mijn moeder naar Barcelona. Even lekker ertussenuit en genieten van de zon, het eten en de heerlijke stad. Ik heb een tijdje terug een maand in Barcelona gewoond waardoor ik de stad goed ken. Toeristische hotspots werden dus een beetje overgeslagen, waardoor er meer tijd was om te…